Quali sono i pericoli delleccesso di assunzione di vitamina?

e vitamine A D E e K sono vitamine liposolubili richieste in piccole quantità per una buona salute. Le vitamine liposolubili vengono immagazzinate nel corpo per lungo tempo fino a quando non sono necessarie e a differenza delle vitamine idrosolubili non è necessario sostituirle regolarmente. La maggior parte delle persone soddisfa i propri fabbisogni vitaminici mangiando una dieta equilibrata senza bisogno di integratori vitaminici. L'assunzione eccessiva di vitamine liposolubili da integratori può causare livelli di vitamina a livelli elevati nel corpo che possono essere tossici e rappresentano un pericolo per la salute.

Vitamina A

La vitamina A è necessaria per la visione notturna funzione del sistema immunitario crescita sana e produzione di globuli rossi. L'indennità dietetica raccomandata per la vitamina A per gli adulti 19 anni è di 900 mcg per i maschi e 700 mcg per le femmine. La tossicità della vitamina A è nota come ipervitaminosi A e può verificarsi dopo aver assunto quantità eccessive di vitamina A per un lungo periodo. I sintomi di troppa vitamina A comprendono affaticamento appetito soppresso nausea vertigini mal di testa e pelle secca. Nei casi più gravi l'eccesso di vitamina A può causare danni al fegato. Può anche causare difetti alla nascita se assunto durante la gravidanza. Il livello massimo tollerabile giornaliero di assunzione di vitamina A è di 3.000 mcg per gli adulti secondo il Linus Pauling Institute.

Vitamina D

La vitamina D controlla i livelli di calcio e fosforo nel corpo e aiuta a prevenire il rachitismo e osteoporosi. L'assegno alimentare raccomandato per la vitamina D per le persone di età compresa tra 1 e 70 anni è di 600 UI. Assunzione di 4.000 unità o più di vitamina D al giorno può portare a livelli elevati di calcio nel sangue. Gli effetti collaterali di eccesso di vitamina D comprendono affaticamento mal di testa perdita di appetito nausea e vomito. Troppa vitamina D può aumentare il rischio di aterosclerosi nelle persone con malattie renali e alte dosi durante la gravidanza possono danneggiare il bambino in via di sviluppo secondo MedlinePlus.

Vitamina E

La vitamina E è un antiossidante il che significa aiuta a proteggere il corpo dai dannosi radicali liberi. I radicali liberi possono causare il cancro e altre malattie. L'assegno dietetico raccomandato per la vitamina E per le persone di 14 anni in su è di 15 mg. Alte dosi di vitamina E possono causare emorragia e interferire con la coagulazione del sangue. Il livello di assunzione superiore tollerabile al giorno per la vitamina E per gli adulti dai 19 anni in poi è di 1.000 mg afferma l'Ufficio degli integratori alimentari.

Vitamina K

La vitamina K è necessaria per la coagulazione del sangue. I neonati sono in genere a basso contenuto di vitamina K e ricevono iniezioni di vitamina K alla nascita per prevenire il sanguinamento da carenza di vitamina K che mette in pericolo la vita. L'assunzione adeguata di vitamina K per gli adulti dai 19 anni in su è di 120 mcg per i maschi e di 90 mcg per le femmine. Non vi è alcun rischio di tossicità nel consumo di grandi quantità di vitamina K naturale ma grandi dosi di vitamina K sintetica possono causare danni alle membrane cellulari tossicità epatica anemia e ittero. Secondo il Linus Pauling Institute non esiste un livello superiore tollerabile di assunzione di vitamina K.