Alimenti con vitamina A, B e E

e vitamine A B ed E si trovano negli alimenti derivati ​​da animali e piante. Prendi la tua vitamina A per la vista e il tessuto del corpo sano da carni di organi (come rigaglie) e verdure arancioni (come le carote). Delle vitamine del gruppo B negli alimenti-B1 B2 B6 B12 niacina acido folico biotina e acido pantotenico-B6 e B12 sono vitamine essenziali per la formazione dei globuli rossi e centinaia di altre funzioni di crescita e catalizzatore. Trova questi importanti nutrienti in carne pesce e cereali arricchiti. La vitamina E è concentrata nei tuorli e in molte noci semi frutta e verdura. I dati nutrizionali stampati sulle etichette elencano quantità significative di vitamine nei prodotti alimentari.

Vitamina A

Questa vitamina essenziale è la più potente nel fegato di manzo maiale pollo e tacchino. È presente nella carne di pollo bianca e scura ma non in pezzi di tacchino. Il pesce e i frutti di mare sono buone fonti di vitamina A mentre le costolette e gli arrosti di maiale hanno solo quantità basse. La maggior parte dei cereali in particolare della crusca è fortificata con vitamina A.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti suggerisce l'assunzione giornaliera per adulti di vitamina A di 900 mcg RAE (microgrammi in equivalenti dell'attività retinolica). I dati nutrizionali aiutano a localizzare la vitamina A nei prodotti lattiero-caseari. Si presenta naturalmente nel latte intero e può essere aggiunto ad altre varietà. Ottieni vitamine in alimenti come patate dolci e zucca e in verdure a foglia verde scuro inclusi spinaci cavoli cavoli e verdure di barbabietola.

Vitamina B

Informazioni nutrizionali dell'etichetta ti aiutano a scegliere i cereali preparati arricchiti con vitamine B6 e B12. Gli adulti di età compresa tra 19 e 50 hanno bisogno di 1 3 mg di vitamine B6 in cibo o integratori al giorno. Quelli dai 14 anni in su richiedono 2 4 mg di vitamina B12 al giorno. Trova entrambe queste vitamine essenziali in pollo manzo maiale tacchino e agnello e in pesce come tonno salmone e trota.

I latticini e le uova contengono anche vitamine B6 e B12. Prodotti verde scuro prodotti a foglia verde legumi (fagioli) e cereali integrali come la farina d'avena sono altre buone fonti di vitamina B.

Vitamina E

Fortunatamente molte di queste classi di alimenti soddisfano il fabbisogno giornaliero di vitamine E. Prendi molta di questo nutriente dal germe di grano dalle mandorle dal burro di arachidi e dai semi di girasole. La vitamina E è presente anche negli oli di mais girasole cartamo germe di grano arachidi e soia.

Le sardine l'aringa e il granchio sono buone fonti animali di vitamina E. Esiste in quantità meno significative in carne bovina pollo tacchino agnello e maiale. Le età di 14 anni dovrebbero ottenere 15 mg di questa vitamina essenziale al giorno. La vitamina E può essere elencata in termini nutrizionali come a-tocoferolo abbreviazione di alfa-tocoferolo la forma del nutriente necessario per un'adeguata funzione del corpo.