Salute e malattia
La vitamina D è unica tra le vitamine in quanto è possibile fare tutto senza vitamina D nella dieta purché si abbia abbastanza esposizione alla luce solare. Il problema è che molte persone non lo fanno e inoltre non ricevono abbastanza vitamina D dalla loro dieta per compensare la differenza. Se hai più di 70 anni sovrappeso o obeso ispanico o afroamericano sei a rischio più elevato della media di essere carente di vitamina D.
La vitamina D è necessaria per promuovere l'assorbimento del calcio da cibo e quindi per la salute delle ossa. Negli adulti i bassi livelli ematici di vitamina D sono legati ad un aumentato rischio di osteoporosi e ossa rotte specialmente nella colonna vertebrale e nell'anca. Livelli ematici più alti di vitamina D sembrano anche ridurre il rischio di lesioni da cadute una delle maggiori preoccupazioni per gli anziani e possono rallentare lo sviluppo della demenza e alcuni tipi di cancro.
Analisi del sangue
Se per un qualsiasi motivo viene prelevato un campione di sangue chiedere al medico se i test devono includere anche la vitamina D in quanto non si tratta di un test standard. Joseph Zerwekh Ph.D. ha esaminato i metodi di analisi della vitamina D nel numero di aprile 2008 di "The American Journal of Clinical Nutrition". L'elenco dei test approvati comprende dosaggio radioimmunologico saggio immunoassorbente legato all'enzima dosaggio chemiluminescente e metodi di cromatografia liquida-spettrometria di massa.
Capire i risultati
Il risultato del test del sangue consisterà in un numero che rappresenta le nanomoli per litro che è abbreviato come nmol /L oppure come nanogrammi per millilitro che è abbreviato in ng /mL. Oltre al tuo risultato ci sarà un intervallo normale e una nota se sei sopra o sotto il range normale. La deficienza è definita come inferiore a 27 5 nmol /L bassa da 27 5 a 50 adeguata da 50 a 125 alta da 125 a 400 e di preoccupazione superiore a 400 nmol /L. Tieni presente che sebbene i rapporti di laboratorio possano identificare oltre 50 nmol /L come adeguati una revisione del Dr. Bischoff-Ferrari nel numero di luglio 2006 di "The American Journal of Clinical Nutrition" supporta valori superiori a 75 nmol /L come necessario per una salute ideale.
Azioni
Se il risultato è inferiore all'intervallo di normalità discutere un piano per rimediare al problema con il proprio medico. Se è marginalmente basso potrebbe richiedere nient'altro che prendere un supplemento giornaliero da 1000 a 2000 IU /giorno. Se è molto bassa una prescrizione per 50.000 UI assunta per via orale una volta alla settimana per 8-16 settimane seguita da un secondo esame del sangue potrebbe essere più appropriata.
Avvertenza
Puoi metterti a rischio assumere troppa vitamina D per troppo tempo. Le assunzioni di riferimento dietetiche stabiliscono un'assunzione superiore sicura a 2000 IU /giorno. Troppo al di sopra di questo troppo a lungo può aumentare il calcio nel sangue a livelli anormalmente elevati con effetti collaterali che vanno dalla nausea e perdita di appetito alle arterie calcificate e ai calcoli renali.
Nutrizione