Salute e malattia
Con l'avanzare dell'età aumenta il rischio di fratture ossee e altre complicanze dell'osteoporosi. Una buona salute delle ossa richiede una dieta bilanciata ricca di vitamina D e calcio che include frutta e verdura che forniscono anche vitamina C. Il Surgeon General degli Stati Uniti raccomanda inoltre almeno 30 minuti al giorno di esercizio fisico per rafforzare i muscoli migliorare l'equilibrio e la coordinazione. Mantenere un peso corporeo sano evitare il fumo e limitare l'uso di alcool aiuterà anche a preservare la massa ossea e ridurre il rischio di fratture nel corso degli anni.
Vitamina C
La vitamina C è una delle vitamine essenziali il tuo corpo non può produrre la vitamina e deve essere ottenuto dal cibo. Ben noto come antiossidante la vitamina C contribuisce anche a un sistema immunitario sano aiuta l'assorbimento del ferro ed è importante nella sintesi di numerose proteine tra cui il collagene. L'assunzione alimentare raccomandata per adolescenti e adulti varia da 65 mg a 90 mg al giorno con un supplemento di 35 mg richiesto se fumate secondo l'Ufficio per i supplementi dietetici del NIH. Buone fonti di vitamina C includono agrumi peperoni rossi e verdi broccoli patate e pomodori. La maggior parte delle persone che vivono negli Stati Uniti riceve un'adeguata vitamina C dalle sole fonti dietetiche anche se una carenza può verificarsi in associazione a fumo malnutrizione disturbi del malassorbimento o malattia renale avanzata.
Vitamina C e formazione ossea
le ossa hanno un complesso mix di forza e rigidità composto da composti di calcio duro depositati su una struttura di tessuto connettivo ricco di collagene. La vitamina C è necessaria per la normale produzione di collagene e il funzionamento ottimale delle cellule osteoblastiche responsabili della produzione di nuovo osso duro secondo l'Istituto Nazionale di Ricerca Biomedica Spaziale. Mantenere un'adeguata massa ossea e forza nello scheletro comporta un processo continuo di rimozione e sostituzione del calcio in risposta all'esercizio fisico e al carico. Questo processo richiede fonti affidabili di calcio vitamina D e vitamina C nella vostra dieta. Osteoporosi e vitamina C
L'osteoporosi è la malattia ossea più comune che colpisce gli adulti caratterizzata da ridotta formazione ossea e perdita di massa ossea ciò può provocare fratture. Le cause contribuenti dell'osteoporosi comprendono la mancanza di attività fisica la malnutrizione con basso consumo di vitamina D e calcio la mancanza di vitamina C a supporto dell'attività degli osteoblasti i cambiamenti ormonali con bassi livelli di estrogeni e la normale diminuzione correlata all'età nella nuova formazione ossea. Le prove per un ruolo protettivo della vitamina C contro l'osteoporosi sono in aumento tra cui un recente studio di Shivani Sahni et al. "Osteoporosi Internazionale" che ha riscontrato meno fratture dell'anca e di altre fratture non spinale avvenute in individui con i più alti livelli di vitamina C totali. Il tuo fornitore di assistenza sanitaria può offrire informazioni dettagliate e discutere le misure che puoi adottare per contribuire a mantenere le ossa sane.
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