Salute e malattia
a vitamina D aiuta l'organismo a svolgere numerose funzioni tra cui il lavoro con il calcio per migliorare la resistenza ossea. Mentre il ruolo preciso della vitamina D nel controllo del peso è incerto diversi studi suggeriscono che questa vitamina liposolubile promuove la perdita di peso. Ad esempio se hai bassi livelli di vitamina D è più probabile che tu sia obeso rispetto a una persona che ha un livello sufficiente osserva gli esperti del Medical Center dell'Università del Maryland. Consultare sempre un medico prima di provare un nuovo integratore.
Paratiroidi
La vitamina D può aiutare a prevenire i malfunzionamenti degli ormoni paratiroidei ed è usata per trattare i disturbi delle ghiandole paratiroidi. Le quattro ghiandole paratiroidi nel collo producono l'ormone paratiroideo che aiuta il tuo corpo a immagazzinare e ad usare calcio e fosforo. Una ghiandola paratiroidea sottoattiva può aumentare le probabilità di sviluppare ipotiroidismo o tiroide ipoattiva secondo il Centro medico dell'Università di Pittsburgh.
L'ipotiroidismo disturba il normale equilibrio delle reazioni chimiche nel tuo corpo. Se non trattata può portare ad aumento di peso e obesità.
Expert Insight
I livelli di vitamina D possono predire la tua capacità di perdere grasso specialmente nella regione addominale secondo l'articolo del 15 giugno 2009 " Studio U: Vitamina D connessa alla perdita di peso "di Jessica Van Berkel pubblicata nella pubblicazione MNDaily.com dell'Università del Minnesota. Anche se la carenza di vitamina D è stata collegata all'obesità non è certo se i livelli inadeguati portino a un aumento di peso o se l'aumento di peso porti a bassi livelli di vitamina D osserva la ricercatrice UM Shalamar Sibley nell'articolo.
Inoltre ricerca pubblicato nel gennaio 2009 "Journal of Endocrinology and Metabolism" ha rilevato che la carenza di vitamina D è associata ad un aumento del grasso corporeo secondo l'autore principale R. Kremer della McGill University in Canada.
Tossicità della vitamina D
Eccesso i livelli di vitamina D possono essere tossici secondo il National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Il limite massimo di sicurezza dell'assunzione di vitamina D è di 4.000 unità internazionali al giorno a partire da 9 anni comprese le donne incinte. La tossicità della vitamina D è causata unicamente dall'uso eccessivo di integratori poiché l'ODS spiega che il corpo limita la quantità di vitamina D che produce. I sintomi della tossicità della vitamina D comprendono nausea vomito confusione stitichezza e perdita di peso.
Ulteriori ricerche
L'assunzione più elevata di vitamina D e calcio può favorire la perdita di peso nelle persone in sovrappeso che stanno seguendo una dieta pubblicato nel novembre 2010 "American Journal of Clinical Nutrition". Lo studio ha seguito i partecipanti obesi con un indice di massa corporea o BMI di 31 su un periodo di due anni. Un BMI di 30 o superiore è considerato obeso. L'assunzione di calcio da latte più alto insieme a un aumento della vitamina D è stata associata a una maggiore perdita di peso indotta dalla dieta secondo l'autore dello studio principale D.R. Shahar.
Fonti e raccomandazioni
La luce solare stimola la produzione di vitamina D nell'epidermide o nello strato esterno della pelle. L'esposizione al sole può fornire alla maggior parte delle persone una quantità sufficiente di vitamina D. Dal momento che è difficile per le persone che vivono nei climi nordici ottenere una grande quantità di vitamina D dalla luce solare durante l'inverno potrebbe essere necessario assumere supplementi di vitamina D se si vive in uno spiega il Centro Medico dell'Università del Maryland.
I multivitaminici tipicamente includono 400 UI di vitamina D che è l'assunzione giornaliera raccomandata per gli adulti secondo l'istituto Linus Pauling della Oregon State University.
Fonti dietetiche di vitamina D includono salmone e sardine. Latte e latte artificiale sono fortificati con vitamina D.
Nutrizione