Salute e malattia
Ci sono due forme naturali di vitamina D legate all'uomo: Vitamina D2 (ergocalciferolo) e vitamina D3 (colecalciferolo). La vitamina D2 è ottenuta attraverso determinati alimenti nella vostra dieta come olio di fegato di merluzzo uova e latte fortificato. La vitamina D3 viene sintetizzata quando la pelle è esposta alla luce ultravioletta dal sole o in cabine abbronzanti indoor. È inoltre possibile ottenere D3 attraverso l'integrazione.
Perdita di peso
Secondo uno studio del 2009 i livelli di vitamina D misurati all'inizio di un programma di perdita di peso possono prevedere con precisione la quantità di perdita di peso nei partecipanti. Trentotto uomini e donne in sovrappeso sono stati sottoposti a una dieta composta da 750 calorie al giorno più del necessario per mantenere il loro peso attuale per 11 settimane. I partecipanti con il più basso livello di vitamina D hanno perso meno peso e meno grasso addominale rispetto a quelli con livelli più alti di vitamina D.
"I nostri risultati suggeriscono la possibilità che l'aggiunta di vitamina D ad una dieta ipocalorica porti per una migliore perdita di peso " ha detto l'autore principale dello studio Shalamar Sibley MD MPH un assistente professore di medicina presso l'Università del Minnesota.
Vitamina D3 Più efficace
Molti medici credono che la vitamina D2 e D3 sono equivalenti negli esseri umani. Secondo uno studio del 2004 pubblicato sul "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" tuttavia la vitamina D2 è molto meno efficace della vitamina D3. La vitamina D3 è tre volte più potente della vitamina D2 misurata nei livelli sierici dopo una prova di 28 giorni con 20 partecipanti maschi sani. I ricercatori hanno scritto; "I medici che ricorrono all'uso della vitamina D (2) dovrebbero essere consapevoli della sua potenza marcatamente inferiore e della minore durata d'azione rispetto alla vitamina D (3)."
Source
Secondo il Consiglio della vitamina D "Se ben adulti e adolescenti regolarmente evitano l'esposizione alla luce solare la ricerca indica la necessità di integrare con almeno 5.000 unità (UI) di vitamina D al giorno." Questo è l'equivalente di 50 bicchieri di latte o 10 dosi di un multitvitaminico dice il consiglio. D'altra parte trascorrendo solo 20-30 minuti al sole induce la pelle a produrre circa 10.000 UI di vitamina D che è 50 volte di più della raccomandazione del governo USA di 200 UI al giorno.
Considerazioni
Nutrizione