Salute e malattia
Vitamina C
La vitamina C è una vitamina antiossidante dominante che combatte i segni visibili e invisibili di invecchiamento. Con l'invecchiamento delle fibre di elastina e il contenuto di collagene della pelle diminuiscono. Quando i ricercatori del Tokyo Metropolitan Institute of Gerontology hanno applicato la vitamina C topica ai topi anziani hanno scoperto che aveva invertito il danno alle fibre di collagene ed elastina. Pubblicato il 1 maggio 2009 numero di "Comunicazioni di ricerca biochimica e biofisica" i ricercatori concludono che la vitamina C combatte l'invecchiamento della pelle penetrando la pelle e rinnovando il collagene e l'elastina.
La vitamina C combatte anche l'invecchiamento interno secondo un rapporto nel numero del 2007 di "Ipotesi Mediche" che afferma che alti livelli di vitamina C possono prevenire malattie legate all'invecchiamento come malattie cardiache malattie neurali e cancro.
Vitamina E
Vitamina E è una vitamina antiossidante che funziona in combinazione con la vitamina C. I ricercatori del Mount Sinai Medical Center riferiscono che quando la vitamina E viene utilizzata con vitamina C i benefici dell'invecchiamento per la pelle sono aumentati mentre i due aiutano a ricostruire il collagene. La vitamina C aiuta anche a far rivivere la vitamina E. danneggiata.
La vitamina E combatte anche i danni dell'invecchiamento interno in particolare nel cervello. Un rapporto dell'edizione del 22 maggio 2009 del "Scientific World Journal" spiega che l'integrazione con vitamina E a partire dalla mezza età insieme all'esercizio fisico può aiutare a prevenire l'insorgenza del declino cognitivo e della demenza associata all'invecchiamento e aiuta a prevenire il morbo di Alzheimer.
Vitamina A
La vitamina A è un'altra vitamina antiossidante che offre numerosi benefici antiaging. Il Centro medico dell'Università del Maryland riferisce che la vitamina A è particolarmente utile per proteggere gli occhi poiché previene la degenerazione maculare legata all'età e lo sviluppo della cataratta. È stato inoltre segnalato che aiuta a prevenire l'osteoporosi proteggendo la massa ossea. La vitamina A ha anche effetti positivi sull'invecchiamento del cervello. UMMC afferma che la vitamina A può migliorare la capacità di apprendimento e la memoria e che coloro che sono diagnosticati con la malattia di Alzheimer hanno livelli significativamente bassi di vitamina A.
Vitamina D
Sebbene non sia considerata una vitamina antiossidante la vitamina D offre benefici antiaging significativi. "Maturitas" riporta che il processo di invecchiamento è direttamente associato a bassi livelli di vitamina D che possono portare a fragilità e eventi cardiovascolari. Gli autori dello studio dell'Università di Saragozza in Spagna ritengono che la supplementazione di vitamina D debba essere ulteriormente studiata per la sua capacità di aumentare la longevità e prevenire le condizioni correlate all'invecchiamento.
Nutrizione