Fabbisogno giornaliero di vitamina D per Women

a vitamina D una delle 13 vitamine essenziali aiuta l'organismo ad assorbire calcio sostiene il sistema immunitario aiuta la normale funzione nervosa e muscolare e regola la produzione di proteine ​​importanti per lo sviluppo e la crescita di cellule. Anche se il corpo immagazzina vitamina D nel fegato e nei tessuti grassi il Food and Nutrition Board ha stabilito un adeguato livello di assunzione di vitamina D per le donne che rappresenta la quantità sufficiente per mantenere la salute delle ossa e i normali livelli di calcio secondo il National Institutes of Health Office di integratori alimentari.

Le donne di età compresa tra i 19 e i 50 anni anche quelle in stato di gravidanza o in allattamento dovrebbero ricevere 200 UI di vitamina D al giorno secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Quando le donne invecchiano le ossa diventano più deboli e l'osteoporosi nota come malattia ossea porosa può insinuarsi. Pertanto il fabbisogno di vitamina D aumenta a 400 UI per quelle donne di età compresa tra i 51 ei 70 e 600 UI per quelle di età superiore ai 70 anni.

Fonti dietetiche naturali

Poiché pochi alimenti contengono naturalmente vitamina D il consumo giornaliero di sostanze alimentari può essere difficile. Poiché gli animali immagazzinano vitamina D nel fegato e nei tessuti grassi alcuni pesci tra cui salmone sgombro e tonno contengono vitamina D. L'olio di fegato di merluzzo e il fegato di manzo forniscono anche vitamina D. Altre fonti di cibo naturale includono i tuorli e alcuni funghi esposti a i raggi ultravioletti del sole.

Per aiutare le donne a soddisfare il loro fabbisogno giornaliero di vitamina D i produttori di alimenti aggiungono vitamina D ad alcuni alimenti. Negli Stati Uniti quasi tutto il latte è fortificato con 100 UI per tazza che fornisce il 50% di un'adeguata assunzione per la maggior parte degli adulti di età inferiore ai 50 anni secondo l'ufficio nazionale degli integratori alimentari. Altri alimenti arricchiti con vitamina D includono succo d'arancia cereali per la colazione yogurt e margarina.

Esposizione al sole

La maggior parte degli uomini e delle donne ottengono il fabbisogno giornaliero di vitamina D attraverso l'esposizione al sole. I raggi ultravioletti del sole penetrano nella pelle innescando la conversione del 7-deidrocolesterolo nella previtamina D3 che a sua volta diventa la vitamina D3. Anche se le donne sono diventate consapevoli dell'esposizione al sole e applicano la protezione solare di solito non riescono ad applicare abbastanza o coprono tutta la pelle consentendo comunque ai raggi ultravioletti di penetrare nella pelle per produrre vitamina D. L'ufficio nazionale degli integratori alimentari riporta che solo le donne bisogno di 5 a 30 minuti di esposizione al sole due volte a settimana per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina D.

Tipi

La vitamina D esiste in diverse forme tra cui l'ergocalciferolo noto anche come vitamina D2 e ​​colecalciferolo comunemente chiamato vitamina D3. Una volta ingeriti i reni convertono queste forme nella vitamina D attiva nota come calcitriolo che il corpo può utilizzare. Gli integratori vitaminici e le vitamine utilizzate per fortificare gli alimenti usano spesso la vitamina D2 derivata dal lievito. Anche se pensata per essere equivalente la vitamina D3 potrebbe essere più potente della vitamina D2 e quindi fornire una migliore protezione contro la carenza di vitamina D e malattie ossee associate secondo una ricerca pubblicata da Lisa Houghton e Reinhold Vieth nel numero di ottobre 2006 del "