Come migliorare una carenza di vitamina D

La vitamina D è un nutriente essenziale di cui il corpo ha bisogno per ossa e muscoli sani. Sebbene facilmente trattata la carenza può a volte causare seri problemi di salute. Un recente studio pubblicato nel numero del 23 marzo 2009 di "Archives of Internal Medicine" riporta che tre americani su quattro potrebbero soffrire di carenza di vitamina D con alcuni gruppi etnici e razziali a più alto rischio. Adit Ginde MD un assistente professore presso l'Università del Colorado Denver School of Medicine dice che i risultati dello studio suggeriscono che più americani potrebbero aver bisogno di aumentare l'assunzione di vitamina D per migliorare la loro salute.

Includere più alimenti nella vostra dieta che hanno vitamina D. Anche se un passo importante potrebbe essere il più difficile perché ci sono solo alcune fonti di cibo che sono naturalmente ricchi di vitamina D tra cui fegato tuorli d'uovo olio di fegato di merluzzo e frutti di mare come come trote tonno salmone sardine e sgombri.

Bere latte e succo d'arancia che sono arricchiti con vitamina D. Altri alimenti fortificati includono margarina cereali per la colazione e alcuni formaggi. Secondo una scheda informativa sui supplementi dietetici del National Institutes of Health gli alimenti fortificati forniscono la maggior parte delle fonti dietetiche di vitamina D di una persona.

Ottieni 10 minuti di luce solare due o tre volte alla settimana esponendoti a circa 25 percento della superficie della pelle. Poiché la maggior parte delle persone soddisfa i loro requisiti di vitamina D attraverso l'esposizione al sole esponendo solo le mani e il viso alla luce del sole può aiutarti a mantenere livelli adeguati di vitamina D.

Chiedi al tuo medico se bisogno di supplementazione di vitamina D Potrebbe essere necessario un minimo di 1.000 - 2.000 UI al giorno per aumentare i livelli di vitamina D per alcune persone. Anche se ricerche precedenti hanno dimostrato che la carenza di vitamina D indebolisce le ossa ed è spesso associata a disturbi muscoloscheletrici un recente studio condotto dai ricercatori dell'Istituto Heart presso Intermountain Medical Center a Salt Lake City suggerisce che non abbastanza vitamina D può anche contribuire alle malattie cardiache. Mentre sono necessarie ulteriori ricerche Heidi May Ph.D. un'epidemiologa al centro e uno degli autori dello studio sottolinea che i risultati suggeriscono che anche una moderata carenza di vitamina D in individui di età superiore ai 50 potrebbe portare ad un aumentato rischio di coronaropatia malattia arteriosa.

Prendi un multivitaminico fortificato con vitamina D. Controlla l'etichetta per assicurarti che la vitamina D sia nella forma D3 conosciuta anche come colecalciferolo.

Avvertenze

Poiché una maggiore esposizione al sole aumenta il rischio di cancro della pelle gli americani sono stati condizionati a indossare la protezione solare ogni volta che si è all'aperto. Tuttavia indossare sempre la crema solare può ridurre la produzione di vitamina D della pelle. Nonostante i rischi di prendere troppo sole l'esposizione a breve termine senza indossare la crema solare può avere molti benefici per la salute incluso permettere all'organismo di produrre la vitamina D di cui ha bisogno.