Dieta e H. Pylori Bacteria

l batterio H. pylori o Helicobacter pylori è un agente patogeno presente nello stomaco di circa due terzi della popolazione mondiale. Avere questo batterio aumenta il rischio di sviluppare il cancro allo stomaco e le ulcere gastriche. La ricerca medica ha dimostrato che la vitamina C la vitamina E e il miele possono combattere l'H. pylori.

H. Pylori Background

H. pylori può essere più noto per il suo ruolo nel causare ulcera peptica. Il National Cancer Institute riferisce che H. pylori è responsabile della maggior parte delle ulcere che si verificano nello stomaco e nell'intestino tenue superiore. Nel 1994 H. pylori è stato classificato come agente cancerogeno dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro. Questo patogeno è stato identificato come la causa principale del cancro gastrico o del cancro allo stomaco. Il cancro gastrico è la seconda causa di decessi per cancro nel mondo. Sebbene l'incidenza globale del cancro gastrico sia in diminuzione il National Cancer Institute stima che 21.600 persone negli Stati Uniti contraggono il cancro gastrico e 10.990 di quelle moriranno nel 2013.

Vitamine C ed E

Uno studio del 2012 pubblicato sul "Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics" ha rilevato che l'integrazione delle vitamine C ed E mentre assumevano antibiotici ha aiutato a eradicare l'H. pylori diminuendo lo stress ossidativo e rafforzando il sistema immunitario. Uno studio del 2009 pubblicato su "Heliobacter" ha anche scoperto che l'aggiunta di vitamine C ed E alla tradizionale terapia antimicrobica ha portato a un tasso di eradicazione dell'H. Pylori del 91%. Uno studio basato sulla popolazione del 2003 pubblicato su "Cancer Science" ha scoperto che l'integrazione di vitamina C può proteggere contro la progressione dell'atrofia della mucosa gastrica causata da H. pylori. Un altro studio del 2011 pubblicato su "Indian Journal of Pharmacology" ha anche scoperto che alte dosi di vitamina C potrebbero inibire la crescita di H. pylori.

Fonti di vitamina C ed E

Le vitamine C ed E possono essere consumate entrambe in quantità elevate come integratori alimentari. Buone fonti di vitamina C alimentare includono peperoni rossi succo d'arancia arance succo di pompelmo kiwi peperoni verdi broccoli fragole e cavoletti di Bruxelles. Gli alimenti ricchi di vitamina E comprendono olio di germe di grano semi di girasole mandorle olio di semi di girasole olio di cartamo nocciole e burro di arachidi. Poiché la vitamina E si trova in quantità relative inferiori e presenti in meno fonti alimentari potrebbe essere il più benefico dei due nutrienti da integrare.

Benefici del miele

Uno studio del 2006 pubblicato su "Sultan Qaboos University Medical Journal "ha scoperto che il miele possiede potenti proprietà anti-batteriche che sono efficaci contro i batteri H. pylori. Un altro studio del 2011 pubblicato sulla rivista "Asian-Pacific Journal of Tropical Biomedicine" ha avuto gli stessi risultati e ha osservato che il miele di manuka in particolare è adatto per il trattamento delle ulcere.