Fonti alimentari per la vitamina E e il selenio

Sia la vitamina E che il selenio si trovano in vari alimenti a base vegetale ma il selenio è anche contenuto nei pesci nelle carni nelle uova e nel pollame. Il selenio e la vitamina E sono nutrienti essenziali per la salute e hanno azioni antiossidanti. Se sei preoccupato per la tua dieta alimentare di vitamina E o di selenio parla con il tuo medico o un dietista registrato prima di cambiare drasticamente la tua dieta.

Puoi ottenere vitamina E e selenio dal germe di grano e dal suo olio e molti tipi di frutta secca osserva l'Università di Pittsburgh Medical Center. È inoltre possibile ottenere la vitamina E dai semi di girasole dalle mandorle e dai loro oli così come le arachidi e il burro di arachidi. Nocciole papaia olio di cartamo purea di pomodori mais e olio di colza zucca mirtilli avocado mango e broccoli contengono anche varie quantità di vitamina E. Il selenio si trova in molte piante che vengono coltivate in un terreno ricco di minerali così come pane fortificato e lievito di birra osserva il Centro medico dell'Università del Maryland. Avena prodotti da forno a grana intera riso integrale orzo rape noci del Brasile aglio e bietola rossa contengono tutto il selenio. Oltre alle fonti vegetali puoi anche prendere il selenio dal bere succo d'arancia oltre a mangiare pesce e crostacei uova carni rosse e pollo.

Sia il selenio che la vitamina E agiscono come antiossidanti corpo lavorando insieme per prevenire il danno cellulare dai radicali liberi osserva l'Università di Pittsburgh Medical Center. La vitamina E supporta anche la corretta funzione del tuo sistema immunitario e la forza delle tue membrane cellulari. Oltre alle sue funzioni antiossidanti il selenio sembra proteggere il corpo dai veleni stimolare gli anticorpi e aumentare la motilità e la produzione degli spermatozoi negli uomini secondo il Centro medico dell'Università del Maryland.

Importanza

Se sei carente nella vitamina E è possibile sperimentare effetti dannosi come debolezza muscolare anemia assottigliamento delle retine e problemi neurologici avverte l'Università di Pittsburgh Medical Center. Una carenza di selenio può aumentare i rischi di cancro oltre a causare la malattia di Keshan del cuore la malattia di Kashin-Beck delle ossa e delle articolazioni e il ritardo mentale dovuto a cretinismo endemico endemico.

Il quotidiano raccomandato l'assegno di vitamina E è di 15 mg per gli adulti e gli adolescenti di 14 anni e oltre 19 mg per le donne che allattano 11 mg per i bambini di età compresa tra 9 e 13 anni 7 mg per i bambini di età compresa tra 4 e 8 anni e 6 mg per 1 a 3 anni nota l'Università di Pittsburgh Medical Center. Hai bisogno di selenio in quantità molto più piccole traccia. La dose giornaliera raccomandata di selenio per gli adulti di 14 anni e oltre è di 55 mcg i bambini di età compresa tra 9 e 13 anni è di 40 mcg i bambini di età compresa tra 4 e 8 anni è di 30 mcg e bambini di età compresa tra 1 e 3 anni è di 20 mcg nota l'Università del Maryland Medical Center. Le donne in gravidanza dovrebbero assumere 60 mcg di selenio ogni giorno mentre le donne che allattano dovrebbero ottenere 70 mcg.

Considerazioni

La maggior parte delle persone riceve abbastanza selenio e vitamina E dai cibi che mangiano ma alcune persone potrebbero aver bisogno di supplemento osserva l'Università di Pittsburgh Medical Center. Ad esempio potrebbe essere necessario assumere vitamina E e integratori di selenio se si soffre di un malassorbimento o di un disturbo digestivo come il morbo di Crohn o la colite ulcerosa. Le persone affette da celiachia fibrosi cistica epatopatia deficit di enzimi pancreatici o l'abetalipoproteinemia genetica così come le persone in dialisi o nutrizione parenterale neonati con peso basso alla nascita e persone che hanno subito un intervento di bypass gastrico possono sviluppare una carenza di vitamina E. L'assunzione di farmaci antiacidi come gli inibitori della pompa protonica può ridurre l'assorbimento del selenio. Consultare il proprio medico prima di iniziare a prendere un supplemento di selenio o vitamina E.