Salute e malattia
Cobalamina e cianocobalamina
Il termine "cobalamina" è il termine più generico per la vitamina B12. La cianocobalamina è stata la prima forma sintetica di cobalamina creata in laboratorio. La maggior parte dei supplementi di vitamina B12 contengono cianocobalamina. I supplementi contenenti cianocobalamina sono disponibili in varie forme tra cui un liquido iniettabile un gel nasale o una pillola che puoi assumere per via orale. È possibile acquistare la cianocobalamina da sola nei multivitaminici o nelle vitamine del complesso B.
Hydroxocobalamin
L'idrossicobalamina è un'altra forma sintetica di vitamina B12. Il processo per creare idrossicobalamina è stato scoperto più tardi rispetto al processo di creazione di cianocobalamina; di conseguenza l'idrossicobalamina non viene utilizzata come comunemente. Entrambe le forme hanno proprietà molto simili anche se possono causare effetti collaterali leggermente diversi in persone diverse. Gli effetti collaterali dell'idrossicobalamina comprendono rash nausea e mal di testa simili ad acne e alcuni utenti hanno segnalato gravi reazioni allergiche.
Methylcobalamin
Il corpo converte la vitamina B12 somministrata come cianocobalamina o idrossicobalamina in altre forme attive di cobalamina per adempiere a diverse funzioni all'interno del corpo. Un esempio è la metilcobalamina una forma leggermente modificata di cobalamina che interagisce con un enzima chiamato metionina sintasi un enzima critico coinvolto nella sintesi del DNA.
Un'altra forma attiva di vitamina B12 è l'adenosilcobalamina. Questa forma di cobalamina interagisce con un diverso enzima chiamato methylmalonyl CoA mutasi un enzima metabolico coinvolto nella scomposizione degli acidi grassi nel corpo. Il corpo converte il cobalamina nelle sue diverse forme a seconda delle esigenze attuali del corpo. I batteri che vivono nell'intestino o nel fegato possono creare ulteriori forme di cobalamina sebbene le funzioni se esistenti di queste forme non siano ben comprese.
Nutrizione