Salute e malattia
li integratori di vitamina D sono disponibili in due forme: vitamina D2 e vitamina D3 che sono generalmente elencate nell'elenco degli ingredienti dell'etichetta del supplemento. La forma naturale che il corpo utilizza è la vitamina D3 che viene prodotta nella pelle da una forma di colesterolo combinata con l'esposizione al sole. Storicamente il tipo di vitamina D utilizzato per gli integratori è stata la vitamina D2 che viene preparata dal lievito. Tuttavia molti produttori di integratori hanno iniziato a riformulare i loro prodotti con vitamina D3. Secondo il National Institutes of Health la maggior parte degli esperti raccomandano la vitamina D3 per soddisfare i bisogni di vitamina D. Quando acquisti supplementi di vitamina D cerca la vitamina D3 sull'etichetta.
Migliorare lo stato della vitamina D
Lo stato di vitamina D basso può essere corretto con gli integratori di vitamina D. La vitamina D3 sembra essere più efficace nell'aumentare la vitamina D nel corpo rispetto alla vitamina D2. In uno studio del 1998 pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" l'aumento dei livelli di vitamina D era 1 7 volte maggiore nei soggetti che assumevano 4.000 unità internazionali di vitamina D3 rispetto a quelli che assumevano la stessa dose di vitamina D2. Un altro studio pubblicato nel numero di maggio 2006 di "European Journal of Clinical Nutrition" ha rilevato che le donne in postmenopausa con bassa densità ossea necessitano di almeno sei volte più vitamina D2 della vitamina D3 per migliorare lo stato di vitamina D del corpo.
La vitamina D deve essere convertita nella forma funzionale nel fegato. Questo processo di conversione è cinque volte più veloce con la vitamina D3 rispetto alla vitamina D2 secondo uno studio pubblicato nel "Journal scandinavo di indagini cliniche e di laboratorio" nel 1986. In altre parole con la stessa dose di vitamina ci si può aspettare di ottenere cinque volte più vitamina funzionale con vitamina D3.
Tossicità
L'eccesso di vitamina D può portare ad alti livelli di calcio nel sangue il che aumenta il rischio di calcoli renali e indurimento dei vasi sanguigni secondo il National Institutes of Health . Per prevenire la tossicità il corpo utilizza una proteina che si associa alla vitamina D e ne impedisce l'attivazione. La vitamina D2 non si lega a questa proteina e alla vitamina D3 e quindi ha un maggiore potenziale di tossicità secondo uno studio apparso sul numero di febbraio 2001 dell '"American Journal of Clinical Nutrition".
Consistenza
L'integratore di vitamina D2 è meno affidabile della vitamina D3 specialmente per gli anziani. Uno studio nel "Journal of the College of American Nutrition" nel 1999 ha riportato una differenza di età nell'effetto del supplemento di vitamina D2 producendo un livello di vitamina D due volte più alto negli uomini più giovani che negli anziani. Tuttavia quando i ricercatori hanno usato integratori di vitamina D3 hanno potuto aumentare in modo affidabile la vitamina D sia negli adulti giovani che in quelli anziani.
Nutrizione