Vitamin D and Pre-Diabetes

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Si stima che 79 milioni di adulti statunitensi siano pre-diabetici. Il termine "pre-diabete" è un termine coniato piuttosto recentemente per descrivere la condizione sempre più comune in cui i livelli di zucchero nel sangue sono cronicamente elevati ma non si ha ancora il diabete in piena regola. L'obiettivo del trattamento del pre-diabete è naturalmente prevenire o ritardare l'insorgenza del diabete di tipo 2. Le principali raccomandazioni sono state la perdita di peso le migliori abitudini alimentari e una maggiore attività fisica. Tuttavia la fiorente ricerca suggerisce che il tuo livello di vitamina D è strettamente correlato al tuo stato pre-diabete. Potrebbe un giorno diventare il centro del trattamento pre-diabete.

Vitamina D

La vitamina D è sia una vitamina liposolubile che un ormone. Probabilmente la conosci come la vitamina del sole perché il tuo corpo può sintetizzare la vitamina D quando la luce ultravioletta colpisce la tua pelle. All'interno del corpo la vitamina D favorisce l'assorbimento del calcio quindi è principalmente conosciuta come un importante protettore della salute delle ossa. È anche fondamentale per la crescita cellulare il controllo delle funzioni immunitarie e dell'infiammazione. Negli ultimi 20 anni tuttavia un crescente corpo di ricerca ha rivelato molti altri ruoli per la vitamina D compresa la salute del cuore oltre a controllare l'ipertensione l'obesità e il diabete. I ricercatori hanno scoperto che i recettori della vitamina D si trovano in tutto il corpo compreso il pancreas che produce insulina ed è un attore chiave nella comparsa del diabete.

Pre-Diabete

Il pre-diabete si verifica quando i livelli di zucchero nel sangue sono costantemente più alti del normale ma non raggiungono ancora il livello al quale ti verrebbe diagnosticato il diabete. Anche i medici e gli scienziati fanno riferimento a questa condizione come ridotta tolleranza al glucosio. Sulla base dei dati CDC dei livelli A1c di un campione rappresentativo circa il 35% degli adulti statunitensi è pre-diabetico. Essere pre-diabetici aumenta naturalmente il rischio per il diabete di tipo 2 ma nella fase pre-diabetica molte persone stanno già vivendo le complicanze cardiache del diabete insieme ad aumenti di lipidi nel sangue come il colesterolo. La maggior parte delle persone con pre-diabete sviluppano il diabete completo entro 10 anni ma il National Diabetes Education Program riporta che perdere dal 5 al 7% del proprio peso corporeo può prevenire la malattia.

Carenza di vitamina D legata al pre-diabete

Elena Barengolts un endocrinologo dell'Università dell'Illinois di Chicago ha pubblicato una meta-analisi della ricerca sulla rivista "Endocrine Practice" che collega vitamina D e pre-diabete. Ha scoperto che la maggior parte dei pre-diabetici è insufficiente alla vitamina D. Una quantità insufficiente di vitamina D circolante è definita come una concentrazione inferiore a 30 ng /mL e le stime indicano che il 77 percento della popolazione statunitense scende al di sotto di questo livello. Le persone con basso livello di vitamina D tendono ad avere livelli più elevati di zucchero nel sangue a digiuno ridotta tolleranza al glucosio più alti tassi di sindrome metabolica e una maggiore incidenza di pre-diabete. I suoi risultati suggeriscono che l'integrazione con la vitamina D tra i pre-diabetici migliora la secrezione di insulina la sensibilità all'insulina e l'insulino-resistenza.

Raccomandazioni sulla presa di corrente

Ripristinare i depositi di vitamina D pre-diabetici a livelli normali e sani potrebbe essere un parte importante della prevenzione del diabete di tipo 2 scrive Barengolts. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questo e fornire raccomandazioni specifiche basate sull'evidenza. Nel frattempo molti gruppi di adulti e bambini americani ricevono troppo poca vitamina D. Le linee guida dietetiche per gli americani 2010 etichettano la vitamina D come "sostanza nutritiva di preoccupazione" perché l'assunzione è così bassa i problemi di salute sono possibili. L'Istituto di Medicina raccomanda che dall'età di 1 fino all'età di 70 anni tutti gli americani hanno bisogno di consumare almeno 15 mcg di vitamina D al giorno. Dopo ciò hai bisogno di 20 mcg al giorno. Salmone sgombro tonno latte e yogurt sono buone fonti di vitamina D insieme all'olio di fegato di merluzzo.