Salute e malattia
assunzione giornaliera
La dose giornaliera raccomandata di vitamina E era di 8 mg per le donne e 10 mg per uomini. Tuttavia questi importi sono stati aumentati dal Food and Nutrition Board dell'Istituto di Medicina nel 2000. Attualmente maschi e femmine oltre i 14 anni dovrebbero consumare 15 mg o 22 5 UI di vitamina E ogni giorno. Se prendi integratori di vitamina E invece di consumare la vitamina nella tua dieta la RDA aumenta a 33 UI. Le madri che allattano al seno dovrebbero assumere 19 mg o 28 5 UI ogni giorno mentre neonati e bambini hanno bisogno di meno da 4 a 7 mg rispettivamente o da 6 a 9 UI.
Vitamina E e il tuo corpo
Il primario funzione di alfa-tocoferolo l'unica forma di vitamina E che il tuo corpo mantiene attivamente è un antiossidante. Il nutriente protegge dalle sostanze dannose conosciute come radicali liberi prodotte durante il normale metabolismo o che entrano nel corpo in contaminanti come inquinanti e fumo di sigaretta. La vitamina E impedisce ai radicali liberi di danneggiare le cellule aiuta il sistema circolatorio del corpo e contribuisce alla corretta guarigione delle ferite. Sebbene siano stati condotti studi sul ruolo della vitamina E nel ridurre il rischio di cancro e malattie cardiovascolari i risultati sono ancora inconcludenti.
Fonti dietetiche
Il modo migliore per ottenere l'assunzione giornaliera di vitamina E è da alimenti naturali " 3 [[Questi includono avocado germe di grano tuorli d'uovo e prodotti integrali. Gli oli vegetali e marini ottenuti da mais semi di cotone soia girasole cartamo e germe di grano sono alcune delle migliori fonti di vitamina E. Noci e semi come mandorle arachidi e semi di girasole sono anche ricchi di vitamina E. Mangia questi alimenti freschi quando possibile perché la cottura e l'immagazzinamento possono distruggere parte della loro vitamina E.
Precauzioni
Gli integratori di vitamina E possono ridurre la coagulazione del sangue e aumentare il rischio di sanguinamento nelle persone che usano anticoagulanti antiaggreganti e anti -infiammatori Per gli adulti i megadosi che superano il limite di sicurezza di 1.500 UI non sono consigliabili e i bambini dovrebbero assumerne ancora meno. Alcune persone possono avere reazioni agli integratori di vitamina E come diarrea dolore addominale e nausea. Non prenda più della quantità raccomandata di vitamina E e consulta sempre il medico prima di iniziare qualsiasi regime supplementare.
Nutrizione