Salute e malattia
Vitamina D: come è fatta
La vitamina D è unica perché è prodotta dal corpo quando la pelle è esposta ai raggi ultravioletti dal sole. Quando ciò accade un composto simile al colesterolo viene convertito in un precursore della vitamina D e quindi in vitamina D3 (o colecalciferolo). La vitamina D3 viene attivata dagli enzimi del fegato e dei reni. Quando attivato la vitamina D funziona come un ormone. Solo 15 minuti sotto il sole (per la maggior parte delle persone senza crema solare) tre volte alla settimana produce abbastanza vitamina D. Può essere conservato per diversi mesi nel corpo.
La carenza di vitamina D o ipovitaminosi D è comune negli americani in particolare quelli che vivono in climi freddi e nordici così come la popolazione anziana. Questo perché la nostra capacità di produrre la vitamina diminuisce con l'età. Sebbene l'IA sia espressa in mcg la maggior parte degli integratori di vitamina D sono espressi in Unità Internazionali (UI). Un IU \u003d 0 025 mcg di colecalciferolo.
Nella sua forma attiva il colecalciferolo viaggia attraverso il flusso sanguigno mirando a determinati organi come il cervello influenzando ciò che fa quell'organo. La vitamina D è essenziale per regolare la crescita cellulare aumentando l'assorbimento di calcio e fosforo mantenendo l'integrità del sistema immunitario e la salute cardiovascolare. Potrebbe avere un ruolo nella prevenzione del cancro. La vitamina D aiuta a mantenere alti i livelli di calcio nel sangue per costruire ossa e denti contrazioni muscolari e la trasmissione degli impulsi nervosi.
Per quanto riguarda la salute mentale e la cognizione la vitamina D sembra attivare i recettori sui neuroni in parti di il cervello responsabile della regolazione del comportamento. Stimola il rilascio di importanti sostanze chimiche del cervello e protegge il cervello fungendo da antiossidante tampone. La vitamina D funziona anche come agente antinfiammatorio contro le lesioni vascolari.
Vitamina D e Depressione
Per molti anni l'esposizione alla luce solare è stata associata a un umore più positivo in particolare in quelli con lieve o moderata depressione. È il sole o è il colecalciferolo attivo che circola nel flusso sanguigno (prodotto dal corpo) che colpisce il cervello. Sempre più esperti dicono che è quest'ultimo.
Uno studio europeo ha esaminato la relazione tra livelli di 25-idrossivitamina D (livelli ematici di vitamina D) e depressione in 400 soggetti sovrappeso e l'effetto della vitamina D integrazione sui sintomi depressivi. Sono stati divisi e somministrati integratori di vitamina D alla settimana (o placebo) per 1 anno. I soggetti con bassi livelli sierici di vitamina D hanno ottenuto punteggi più alti (più tratti depressivi) sulla scala Beck Depression Inventory (BDI) rispetto a quelli con livelli sierici di vitamina D più elevati. Il gruppo con vitamina D supplementare ha mostrato un miglioramento significativo dei punteggi BDI in 1 anno. Altri studi hanno mostrato risultati simili ma sono necessarie ulteriori ricerche per trarre conclusioni.
Vitamina D e prestazioni cognitive
La vitamina D è stata sempre più associata alla cognizione e alle malattie mentali soprattutto nella popolazione anziana. L'ipovitaminosi D è prevalente tra gli anziani. Diversi studi hanno esaminato il legame tra i livelli di vitamina D nel sangue e la funzione cognitiva di base. Uno studio pubblicato dall'American Journal of Geriatric Psychiatry ha coinvolto 80 partecipanti (40 con malattia di Alzheimer) e l'obiettivo era di esaminare la relazione tra stato di vitamina D prestazioni cognitive umore e prestazioni fisiche.
Non sorprendentemente Il 58 percento dei partecipanti aveva bassi livelli di vitamina D nel sangue. Anche dopo aggiustamento per età razza e carenza di vitamina D di genere è stata associata con la presenza di un disturbo dell'umore attivo. Il gruppo con deficit di vitamina D ha avuto risultati significativamente peggiori in due dei test cognitivi standard. Le conclusioni tratte da questo studio erano che in una sezione trasversale degli adulti più anziani l'ipovitaminosi D era associata a basso umore e compromissione su due dei quattro test standard sulle prestazioni cognitive.
Fonti e integrazioni alimentari
è stato stimato che fino al 75% degli americani potrebbe non assumere abbastanza vitamina D per una salute ottimale. Ironia della sorte più scopriamo quanto sia importante questa vitamina nella salute cardiovascolare ossea e mentale oltre al suo ruolo nella prevenzione del cancro tanto meno sembriamo consumare (in media). Ciò è dovuto almeno in parte al tentativo americano di evitare la luce solare diretta per paura di aumentare il rischio di sviluppare il cancro della pelle.
Non puoi consumare abbastanza cibi ricchi di vitamina D per uguagliare la quantità che il tuo corpo può produzione da soli 10 minuti di esposizione alla luce solare. Molto buone fonti alimentari di vitamina D includono salmone sardine gamberetti latte merluzzo e uova. Coloro che non vanno molto all'aria aperta dovrebbero prendere in considerazione un integratore di vitamina D da 1.000 UI ogni giorno (soggetto all'approvazione del proprio medico).
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