Salute e malattia
Vitamina D
La vitamina D è una vitamina liposolubile che supporta una moltitudine di funzioni nel corpo. Queste funzioni includono percorsi di supporto che promuovono la crescita e il mantenimento delle ossa moderando la crescita cellulare la funzione neuromuscolare e la risposta immunitaria. La fonte più comune è l'esposizione ai raggi UVB dal sole che avvia la sintesi di vitamina D dal corpo. Un piccolo numero di alimenti fornisce la vitamina D in modo naturale; tuttavia la fortificazione del latte e altri prodotti caseari migliorano i livelli di assunzione. La supplementazione è spesso necessaria per raggiungere la RDA di 600 UI.
Luce solare e vitamina D
Bassi livelli di vitamina D possono essere attribuiti a un numero di comportamenti e condizioni. L'esposizione insufficiente alla luce solare è tra i principali motivi per cui i livelli di vitamina D sono bassi. Molte parti del mondo non vedono la luce del sole per la maggior parte dell'anno limitando la possibilità di un'esposizione adeguata. In altre aree alcune culture richiedono alle persone di indossare indumenti che inibiscono l'esposizione al sole. Gli individui con la pelle scura non assorbono tanta vitamina D quanto la pelle chiara rendendo più lunghi i tempi di esposizione per questi individui.
Cause dietetiche
Molte cause di carenza di vitamina D possono essere attribuite alle tue scelte dietetiche e di vita . Vegetarismo veganismo obesità chirurgia di bypass gastrico e per i bambini l'allattamento al seno senza supplementazione possono essere tutte cause di bassa vitamina D. Compresi i latticini fortificati alcuni grassi uova e funghi UV esposti appositamente nella dieta possono migliorare i livelli di vitamina D Potrebbe anche essere necessario un supplemento per garantire un'adeguata assunzione. È importante consultare il proprio medico per valutare le proprie condizioni fisiche e fattori di stile di vita che potrebbero contribuire a bassi livelli di vitamina D.
Malattie e condizioni
Alcune malattie inibiscono la capacità del corpo di sintetizzare o assorbire correttamente la vitamina D. Gli individui che soffrono di malassorbimento di grassi associati a malattie epatiche morbo di Crohn e fibrosi cistica faranno fatica a mantenere livelli sufficienti di vitamina D. Le malattie renali e del fegato possono inibire la capacità dell'organismo di convertire la vitamina D nella forma utilizzabile rendendo minimo l'assorbimento impossibile.
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