La vitamina K è nelle uova?

Non troverai molti integratori di vitamina K sugli scaffali dei negozi a differenza delle vitamine il cui nome si trova più in alto nell'alfabeto e poche persone soffrono mai di una carenza. Ma la vitamina K svolge un ruolo importante in molte funzioni corporee. Troverai la vitamina K nelle uova e in altri alimenti e il tuo corpo ha la capacità di produrre la sua vitamina K.

Vitamina K

Senza la vitamina K il sangue non si coagulerebbe correttamente. In effetti la K nel nome di questa vitamina deriva dal tedesco "Koagulationsvitamin" dalla parola "coagulo" o "coagulo". Il tuo corpo immagazzina vitamina K nel tessuto adiposo. Sebbene tu possa prendere la vitamina K dai cibi il tuo corpo produce anche la sua vitamina K dai batteri che normalmente vivono nell'intestino. Alcune malattie come il morbo di Crohn o il fegato possono inibire la capacità di elaborare la vitamina K e causare una carenza. Questo può portare a emorragie.

Le fonti migliori includono olio di colza e soia che contengono da 20 a 27 mcg per cucchiaio. Verdure crocifere come broccoli cavoli cavoli e cavoletti di Bruxelles sono anche buone fonti di vitamina K. Una mezza tazza di broccoli contiene 113 mcg di vitamina K mentre 1/2 tazza di cavolo bollito contiene 440 mcg.

Requisiti giornalieri

La dose giornaliera raccomandata di vitamina K per un adulto è di 120 mcg per i maschi e di 90 mcg per le femmine. I medici somministrano un'iniezione di vitamina K ai neonati alla nascita per aiutare con la coagulazione del sangue. I neonati da 7 a 12 mesi hanno bisogno di 2 5 mcg. I bambini di età compresa tra 1 e 3 anni hanno una dose giornaliera raccomandata di 30 mcg che aumenta a 44 mcg per i bambini di età compresa tra 4 e 8 anni 60 mcg per età 9-13 e 75 mcg per età 14-14 anni.>

La maggior parte delle persone riceve abbastanza vitamina K dalla propria dieta e dalla vitamina K prodotta dal proprio corpo. Se hai una malattia cronica che ti impedisce di assorbire la vitamina K il medico può prescrivere un supplemento. Alcuni multivitaminici contengono vitamina K oppure puoi assumere compresse di clorofilla o liquidi. Come le verdure verde scuro questo integratore è ricco di vitamina K. La vitamina K può interagire con un certo numero di farmaci quindi avvisa il medico se sta assumendo fenitoina warfarin farmaci per abbassare il colesterolo o antibiotici.