Salute e malattia
l tuo corpo utilizza diverse vitamine ogni giorno per svolgere la funzione quotidiana delle tue cellule e supportare la tua salute generale. Tra le vitamine essenziali che il tuo corpo richiede è la vitamina A un gruppo di sostanze chimiche correlate chiamate retinoidi. Vitamina A palmitato chiamato anche retinil palmitato è una forma specifica di vitamina A che può provenire da fonti sia naturali che sintetiche.
Tipi di vitamina A
La vitamina A nella dieta può venire in un numero di forme. La vitamina A palmitato è considerata una vitamina A preformata: il tuo corpo può utilizzare immediatamente questa forma di vitamina A per svolgere funzioni all'interno delle cellule. Al contrario le forme di carotene di vitamina A - il pigmento rosso arancione e giallo in alcuni alimenti - è considerato un precursore della vitamina A. Dopo l'ingestione il tuo corpo distrugge le molecole di carotene in vitamina A prima che possa essere usato nelle tue cellule. La vitamina A palmitato può manifestarsi naturalmente in alcuni alimenti ma può anche essere sintetizzata all'interno di un laboratorio quindi aggiunta agli alimenti per aumentare il loro contenuto vitaminico.
Vitamina A Funzione palmitato
Dopo il consumo entrambe le forme naturali e sintetiche di vitamina A palmitate a beneficio della vostra salute. La vitamina supporta il sistema immunitario mantenendo la pelle svolge un ruolo nella comunicazione cellulare per guidare la maturazione dei tessuti e nutre i tessuti come le retine. Inoltre un apporto sufficiente di vitamina A - dal palmitato di vitamina A o altre forme di vitamina - si rivela importante per le madri in attesa poiché svolge un ruolo nel corretto sviluppo fetale. Qualsiasi palmitato di vitamina A inutilizzato nel corpo si trasferisce nel fegato dove viene conservato per l'uso futuro.
Fonti
Un numero di alimenti fornisce una fonte di palmitato di vitamina A preformata. I produttori alimentari a volte aggiungono palmitato di vitamina A ai prodotti lattiero-caseari come latte o yogurt magro poiché la lavorazione e la rimozione del grasso dal latte riducono il suo contenuto naturale di vitamina A. La ri-aggiunta di vitamina A sintetica aiuta a ripristinare il contenuto di vitamina A del cibo e aiuta a combattere la carenza di vitamina A. Inoltre carni come carne di manzo pesce grasso e carni di organi contengono naturalmente palmitato di retinile. Molti supplementi vitaminici contengono anche il palmitato di retinile come fonte di vitamina A.
Considerazioni su
Il consumo di un palmitato di vitamina A troppo sintetico o presente in natura può rappresentare un rischio per la salute. L'eccesso di palmitato di vitamina A può iniziare ad accumularsi nel fegato causando danni al fegato e una serie di effetti collaterali negativi incluso il rischio di danni cerebrali. Inoltre un eccessivo consumo di palmitato di vitamina A può danneggiare un feto in via di sviluppo aumentando il rischio di difetti alla nascita. Per evitare effetti collaterali negativi durante il consumo di palmitato di vitamina A parlare con il medico per discutere di un livello di assunzione sicuro
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