Salute e malattia
Vitamina A
La vitamina A spesso si collega con una visione sana ma il nutriente offre anche molti altri benefici. La vitamina A è anche coinvolta nella produzione della pelle dei denti e delle membrane mucose e aiuta a mantenere sani questi tessuti. Inoltre la ricerca pubblicata nell'edizione di gennaio 2006 della rivista "Obesity" ha rilevato che un maggiore apporto di vitamina A favoriva la riduzione del grasso corporeo.
La colina è un nutriente e parte del complesso vitaminico B. Svolge diverse importanti funzioni tra cui il mantenimento della struttura delle membrane cellulari e il ruolo di precursore dell'acetilcolina un neurotrasmettitore coinvolto nella funzione muscolare. Inoltre la colina fa la fosfatidilcolina che abbatte il grasso corporeo quindi assumere livelli adeguati di colina può essere essenziale per prevenire l'accumulo di grasso.
Vitamina C
Il consumo di vitamina C è fondamentale perché è coinvolto nella produzione di collagene un componente strutturale della pelle dei vasi sanguigni dei legamenti e di altri tessuti. La vitamina C aiuta anche a mantenere la cartilagine e a guarire le ferite e la ricerca indica che può aiutare ad abbattere il grasso. La ricerca pubblicata nell'edizione del giugno 2005 del "Journal of the American College of Nutrition" indica che la vitamina C aiuta il corpo a metabolizzare più grassi durante l'esercizio.
Vitamina D
La vitamina D è un nutriente essenziale che aiuta il tuo corpo assorbe il calcio che può aiutare nella disgregazione del grasso. La ricerca riportata nel numero di giugno 2011 di "recensioni nutrizionali" indica che livelli più elevati di calcio favoriscono la riduzione di peso e grasso. Inoltre uno studio di agosto 2008 di "The British Journal of Nutrition" ha rilevato che la vitamina D potrebbe anche promuovere la riduzione del grasso corporeo.
Nutrizione