Salute e malattia
Vitamina B-Complex
Le vitamine B sono vitamine idrosolubili essenziali per la normale crescita e lo sviluppo. Il supplemento del complesso B contiene otto vitamine del gruppo B chiamate tiamina riboflavina niacina acido panthoenico vitamina B6 biotina acido folico e vitamina B12. Un integratore del complesso B di solito fornisce il 100 percento delle dosi giornaliere raccomandate per ciascuna vitamina B.
Vitamina B6
La vitamina B6 si manifesta in tre forme note come pirossidico piridossina e piridodossamina. Il tuo corpo non può produrre vitamina B6 quindi devi prenderlo dalla tua dieta. La vitamina B6 ha diversi ruoli importanti tra cui il rilascio di glucosio immagazzinato la sintesi di neurotrasmettitori la formazione di globuli rossi e la sintesi dell'acido nucleico. La carenza di vitamina B6 può causare irritabilità depressione confusione e ulcere cutanee secondo il Linus Pauling Institute.
Tossicità
Sebbene la vitamina B6 abbia funzioni essenziali nel tuo corpo il consumo eccessivo di vitamina B6 può portare a tossicità. Secondo il Linus Pauling Institute il consumo a lungo termine di vitamina B6 in dosi elevate può causare sintomi neurologici dolorosi noti come neuropatia sensoriale. Per prevenire la neuropatia non dovresti consumare più di 100 mg di vitamina B6 al giorno.
L'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina B6 differisce con l'età e il sesso. I bambini dovrebbero avere da 0 1 a 0 3 mg i bambini da 1 a 8 dovrebbero ottenere da 0 5 a 0 6 mg e quelli da 9 a 13 anni dovrebbero ottenere 1 mg al giorno. L'assunzione raccomandata per uomini e donne tra i 14 ei 50 anni è di circa 1 3 mg al giorno. La gravidanza e l'allattamento al seno aumentano il fabbisogno di vitamina B6 da 1 9 a 2 mg al giorno rispettivamente. Inoltre le donne e gli uomini di 51 anni dovrebbero aumentare il loro apporto rispettivamente a 1 5 o 1 7 mg al giorno.
Fonti
Mangiare una dieta completa ed equilibrata di solito è sufficiente per fornirti abbastanza vitamina B6 secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Gli alimenti ricchi di vitamina B6 includono cereali fortificati banana salmone tacchino pollo patate e spinaci.
Nutrizione