Salute e malattia
Mentre la maggior parte degli americani ha abbastanza vitamina D alcuni gruppi - come gli afroamericani e messicani americani - hanno tassi più elevati di carenza di vitamina D rispetto ad altri secondo i Centers for Disease Control and Prevention. La carenza di vitamina D potrebbe causare la caduta dei capelli e la carie ma una quantità insufficiente di questa vitamina non è sempre il colpevole.
Cause della perdita di capelli
L'assunzione di troppo poca vitamina D può essere associata a perdita di capelli secondo a una recensione pubblicata nel numero di giugno 2009 del "Cleveland Clinical Journal of Medicine". Anche se il ruolo che la vitamina D gioca nella caduta dei capelli non è del tutto chiaro una recensione pubblicata nel numero di febbraio 2010 di "Dermatology Online Journal" indica che la vitamina aiuta a far crescere nuovi capelli. Le carenze di altri nutrienti - come zinco ferro proteine e acidi grassi essenziali - sono anche potenziali cause di diradamento dei capelli e perdita di capelli secondo gli autori di questa recensione. Condizioni ereditarie alcuni farmaci scarsa cura dei capelli troppa vitamina A eccessiva perdita di peso e fluttuazioni ormonali possono anche causare la caduta dei capelli.
Vitamina D e carie dentaria
Ottenere molta vitamina D è importante per denti sani La carenza di vitamina D può aumentare il rischio di sviluppare cavità - o carie - secondo una recensione pubblicata nel numero di febbraio 2013 di "recensioni nutrizionali". La revisione ha valutato 24 studi clinici per determinare se la vitamina aiuta a prevenire la carie e ha concluso che è stato utile nella maggior parte dei casi. Anche se esattamente come la vitamina D aiuta a mantenere denti sani non è chiara può aiutare a mantenere le corrette concentrazioni di calcio e fosforo nel corpo due minerali importanti per i denti forti. Ma non è ancora chiaro se avere bassi livelli di vitamina D nel tuo corpo significhi che sei sicuro di sviluppare cavità e sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire questo.
Altri effetti collaterali
Il calcio minerale è fondamentale per mantenere le ossa forti e poiché la vitamina D aiuta a regolare il calcio una carenza di vitamina D può portare a ossa deboli e dolore alle ossa secondo l'Office of Dietary Supplements. La Harvard School of Public Health osserva che essere carenti di vitamina D può anche diminuire l'attività del sistema immunitario e aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiache osteoporosi cancro tubercolosi e influenza stagionale.
Requisiti e fonti di vitamina D
L'assegno alimentare raccomandato o RDA per la vitamina D è di 15 microgrammi equivalente a 600 Unità Internazionali per gli adulti di età inferiore a 70 e 20 microgrammi o 800 Unità Internazionali per gli ultrasettantenni. Quando la luce del sole colpisce la pelle trasforma una sostanza simile al colesterolo in vitamina D attiva così il tuo corpo può produrre tutta la vitamina D di cui hai bisogno se ottieni da 10 a 15 minuti di esposizione al sole su tre giorni alla settimana. Fonti dietetiche di vitamina D includono latticini o latte di soia fortificato con calcio pesce tuorli d'uovo succo d'arancia e cereali da colazione pronti al consumo. Una tazza di latte fornisce circa il 30% del valore giornaliero 6 once di yogurt contengono il 20% e 3 once di salmone forniscono il 112% del valore giornaliero per la vitamina D. Molti integratori multivitaminici contengono anche vitamina D.
Nutrizione