Deficienza di alcol e vitamina

ere troppo alcol può contribuire a una carenza di vitamina D. Una carenza di vitamina D può portare a seri problemi di salute che colpiscono le ossa. Una dieta sana che include alimenti ricchi di vitamina D può migliorare e prevenire una carenza di vitamina D. In alcuni casi anche gli integratori di vitamina D possono essere garantiti.

Alcolismo

L'alcolismo è una malattia cronica che colpisce circa 18 milioni di americani. L'alcolismo può portare alla malnutrizione perché l'alcol sopprime l'appetito che porta ad un'assunzione inadeguata di cibo e sostanze nutritive. Può anche impedire al corpo di assorbire i nutrienti essenziali secondo l'University of Maryland Medical Center (UMMC). Il Consiglio per la ricerca medica sudafricana (SAMRC) afferma che le carenze nutrizionali che sono comunemente associate a un uso eccessivo di alcol includono vitamina D folato tiamina vitamine B12 e B6 vitamina A e vitamina C.

Vitamina D

La vitamina D è una vitamina liposolubile. È unico perché mentre è disponibile nel cibo il corpo produce anche la sua vitamina D quando esposto alla luce solare secondo l'Office of Dietary Supplements (ODS). La vitamina D aiuta il corpo a utilizzare il calcio per formare ossa e denti forti e bilancia la quantità di calcio e fosforo nel sangue. Gli adulti necessitano da 5 a 15 mcg o da 400 a 600 UI di vitamina D al giorno a seconda della loro età. Una carenza di vitamina D può portare all'osteoporosi.

Osteoporosi

L'osteoporosi è una malattia ossea caratterizzata da ossa deboli e fragili che possono fratturarsi facilmente. Secondo l'Istituto Nazionale di Artrite e Malattie Muscoloscheletriche e della Pelle (NIAMS) l'alcol interferisce con la produzione di vitamina D che influisce sulla capacità del corpo di assorbire e utilizzare il calcio per costruire ossa forti. L'alcol provoca anche bassi livelli di testosterone e di estrogeni che sono fattori di rischio per lo sviluppo dell'osteoporosi. Una corretta alimentazione può aumentare la vitamina D e i segni inversi di osteoporosi. Il NIAMS dice anche che l'astensione dall'alcol aiuta a stimolare l'attività di ricostruzione ossea che può portare a ossa parzialmente restaurate.

Le fonti alimentari di vitamina D comprendono latticini tuorli d'uovo fegato pesce ostriche margarina e cereali fortificati e latte che hanno aggiunto vitamina D. Gli individui che vivono in climi soleggiati dovrebbero cercare di ottenere almeno 15 minuti di esposizione al sole al giorno. Il NIAMS raccomanda anche che gli alcolizzati consumino cibi ricchi di calcio come latticini a basso contenuto di grassi verdure a foglia verde scuro e alimenti fortificati con calcio come il succo di frutta.

Alcolisti che non sono in grado di seguire una dieta una dieta ricca di vitamina D o esposta alla luce solare dovrebbe assumere un supplemento di vitamina D. La vitamina D è spesso combinata con il calcio in un unico integratore ma è anche disponibile in multivitaminici e in monoterapia. L'ODS afferma che gli integratori di vitamina D possono interagire con farmaci come steroidi farmaci per perdere peso farmaci per abbassare il colesterolo e altre vitamine liposolubili. Gli alcolisti che assumono farmaci con prescrizione medica sono invitati a consultare un medico prima di assumere integratori di vitamina D.