Salute e malattia
Vitamin D
Un articolo del gennaio 2010 pubblicato su "International Journal of Health Sciences" definisce la carenza di vitamina D una "epidemia" con miliardi di persone in tutto il mondo carenti o insufficienti nella vitamina. Quando esposta alle radiazioni ultraviolette del sole la pelle produce vitamina D. Le fonti alimentari di vitamina includono tuorli d'uovo pesce grasso fegato di manzo e latticini fortificati con vitamina D. La carenza di vitamina D può portare allo sviluppo di cronica sindrome da stanchezza oltre all'obesità diabete ipertensione e alcuni tipi di cancro. Trascorrere solo 15 o 20 minuti al sole ogni giorno con una parte della superficie della pelle esposta può prevenire la carenza di vitamina D.
Vitamina B-12
La vitamina B-12 si trova naturalmente nelle uova latticini e alimenti animali e frequentemente aggiunti a pane cereali e altri cereali. All'interno del corpo la vitamina B-12 funziona per produrre globuli rossi nervi e DNA. Man mano che i livelli diventano carenti porta a debolezza e stanchezza. Se la carenza peggiora i sintomi possono includere intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi difficoltà a mantenere l'equilibrio ingiallimento della pelle perdita di memoria e allucinazioni. Grave carenza di vitamina B-12 può richiedere settimanalmente colpi di vitamina B-12 o forti dosi di integrazione.
Anemia da carenza di vitamina VI
Anche se l'anemia da carenza di vitamina può essere causata da una carenza di vitamina B-12 può anche derivare da una carenza di folato. Il folato fa parte del complesso vitaminico B e si trova in verdure a foglia verde scuro frutta noci fagioli e pane e cereali fortificati. L'anemia da carenza di vitamine è caratterizzata da un ridotto numero di globuli rossi sani. Poiché i globuli rossi sono responsabili del trasporto di ossigeno in tutto il corpo un numero ridotto di queste cellule spesso porta il corpo a sentirsi affaticato. Altri sintomi di anemia da carenza di vitamina includono vertigini mancanza di respiro battito cardiaco irregolare confusione e cambiamenti nella personalità.
Controllo dei tuoi livelli
Piuttosto che affidarsi a un'auto-diagnosi parla con il tuo medico se Sei preoccupato per una carenza di vitamine. L'unico modo sicuro per determinare se il tuo corpo è carente in una specifica vitamina o minerale è attraverso un esame del sangue. Una volta che il tuo esame del sangue rivela il tuo attuale stato di salute e nutrizione il tuo medico può aiutarti a determinare se hai bisogno di integrare la tua dieta quotidiana con un ulteriore apporto di vitamine o minerali.
Nutrizione