Carenza di vitamina D e intolleranza al glutine

Se hai un'intolleranza al glutine potresti aver sofferto di dolori addominali e disagio per un lungo periodo di tempo non sapendo che il dolore era dovuto all'incapacità di processare il glutine secondo il sito Web aggiornato. Quando passi a una dieta priva di glutine è importante considerare i nutrienti che potresti perdere - come la vitamina D - e apportare le modifiche necessarie per assicurarti di averne abbastanza di questo nutriente nella tua vita quotidiana.

Significato

L'intolleranza al glutine è anche nota come malattia celiaca secondo Up to Date. Essere diagnosticati con la celiachia significa che il tuo corpo non risponde bene al glutine digerente. Il risultato è un danno all'intestino tenue che può causare dolore addominale e disagio. Il glutine si trova in molti tipi di pane come grano segale e orzo. Gli alimenti preconfezionati possono anche essere preparati con il glutine.

Un medico può diagnosticare l'intolleranza al glutine attraverso un esame del sangue e una biopsia del piccolo intestino. Durante il test del sangue il medico può anche verificare le carenze nutrizionali secondo Lab Tests Onlie. Coloro che sono intolleranti al glutine spesso sono carenti di vitamina D una vitamina necessaria per la salute delle ossa. Se si riscontra una deficienza di vitamina D il medico può raccomandare una scansione della densità ossea nota come scansione DEXA per testare la salute delle ossa.

L'intolleranza al glutine e la vitamina D sono collegate perché l'intolleranza al glutine è relativo all'assorbimento nutrizionale. Quando il corpo non riesce a digerire il glutine l'intestino tenue si danneggia e potrebbe non essere in grado di digerire altri nutrienti secondo il Dr. Vikki Peterson un medico e autore di libri sull'intolleranza al glutine sul sito web di The Gluten Doctors. Una volta tale esempio è la vitamina D che è una vitamina generalmente assorbita nell'intestino tenue.

Quando non trattata o non diagnosticata l'intolleranza al glutine può causare condizioni silenti come l'osteoporosi secondo Lab Test Online . Questo perché la vitamina D è necessaria per assorbire il calcio il minerale responsabile delle ossa sane secondo la Mayo Clinic. L'osteoporosi è conosciuta come una malattia "silenziosa" perché non si possono verificare i sintomi fino a quando le ossa non sono state gravemente danneggiate. Per questo motivo la diagnosi e il trattamento dell'intolleranza al glutine sono vitali per la salute delle ossa.

È possibile combattere una carenza di vitamina D correlata all'intolleranza al glutine attraverso le fonti di cibo l'integrazione e persino l'esposizione al sole. La pelle può utilizzare la luce ultravioletta per creare vitamina D secondo la Mayo Clinic. È richiesta solo una piccola quantità di esposizione al sole tuttavia in genere sono sufficienti 10 minuti. Fonti alimentari come sgombro salmone tuorlo d'uovo olio di fegato di merluzzo e latte fortificato hanno anche vitamina D secondo la Mayo Clinic. Se scegli di assumere un integratore di vitamina D il tuo medico dovrebbe fare una raccomandazione sul dosaggio in base alla gravità della tua intolleranza al glutine.