Salute e malattia
Sintomi
I sintomi della carenza di cobalamina C variano a seconda di quanto tempo dopo la nascita il problema è identificato. Nei neonati affetti i sintomi di solito includono scarso appetito e crescita lenta mancanza di energia debolezza nei muscoli e eruzioni cutanee. I sintomi più gravi possono includere problemi cardiaci e renali convulsioni o lento sviluppo mentale. Occasionalmente i sintomi compaiono solo più tardi nell'infanzia e possono includere confusione problemi comportamentali o di memoria disturbi del linguaggio e altri problemi neurologici.
Perché la carenza di cobalamina C deriva da problemi che utilizzano la vitamina B12 per metabolizzare proteine una dieta a basso contenuto di proteine può essere utile nella prevenzione dei sintomi. Per i bambini una formula a basso contenuto di proteine verrà sostituita con una formula regolare. Per i bambini un medico prescriverà un piano dietetico povero di alcuni aminoacidi come la valina la leucina la metionina e la treonina. Gli alimenti da evitare includono latticini carne e pollame uova legumi e noci. Invece la dieta dovrebbe concentrarsi sui carboidrati che forniscono buone fonti di energia che non coinvolgono le proteine. Verdure e frutta sono anche buone scelte in quanto sono generalmente a basso contenuto di proteine e molto salutari. Consultare il proprio medico o un dietista registrato per aiuto nello sviluppo di un piano dietetico accettabile.
Altre terapie
Spesso l'integrazione con i colpi di vitamina B-12 migliora i sintomi del disturbo anche se questo non è sempre utile. Altri supplementi che possono essere utili includono la L-carnitina un composto naturale che aiuta nella produzione di energia e la betaina che viene estratta dai cibi ricchi di carboidrati e può ridurre alcuni dei composti dannosi che si accumulano nel sangue dei bambini affetti dal disturbo. Mangiare pasti piccoli e frequenti è anche una buona strategia per minimizzare i problemi dovuti alla carenza di cobalamina C. Consulta un medico specializzato in disturbi metabolici per sviluppare un piano alimentare per la tua situazione.
Nutrizione