Salute e malattia
Vitamin B1
La carenza di vitamina B1 può danneggiare i muscoli e il sistema nervoso. Il tuo corpo ha bisogno di questa vitamina nota anche come tiamina per mantenere gli elettroliti che fluiscono tra le cellule nervose e muscolari. Le deficienze non richiedono molto tempo per accumulare perché il tuo corpo non è in grado di sintetizzare la vitamina B1 da sola; tutto ciò che il tuo corpo ottiene viene dalla tua dieta e senza consumo regolare potresti essere carente in circa due settimane. Secondo la Mayo Clinic una grave carenza di B1 si chiama &lbquo; beriberi ” diagnosticato in “ wet ” e “ dry ” versioni. Il beri-beri secco può causare una perdita di sensibilità alle mani e ai piedi e una perdita della funzione muscolare.
Vitamina B6
La vitamina B6 è un ingrediente chiave nella produzione di serotonina e norepinefrina due neurotrasmettitori che trasportare impulsi dal tuo cervello. Se hai una carenza di vitamina B6 potresti soffrire di disturbi del sistema nervoso e del movimento. Quando i bambini diventano carenti la loro crescita del sistema nervoso è spesso compromessa. Gli adulti possono subire danni ai nervi periferici. Secondo la Mayo Clinic la carenza di vitamina B6 è stata anche collegata al trattamento della discinesia tardiva un disturbo che causa movimenti involontari dei muscoli.
Vitamin B12
Quando il tuo corpo non ha abbastanza vitamina B12 il tuo sistema nervoso può soffrire fino al punto in cui sviluppa la neuropatia periferica. Questo è il momento in cui le istruzioni del cervello e del movimento muscolare vengono perse o interrotte nel loro percorso verso il muscolo stesso causando debolezza muscolare spasmi e movimenti incontrollati. Quest'ultimo è un sintomo molto evidente della carenza di vitamina B12 secondo l'American Academy of Family Physicians. La carenza di vitamina B12 è rara si verifica più spesso nelle persone che non mangiano molta carne o latticini. Ciò rende particolarmente sensibili gli anziani e i vegani.
Vitamina E
La neuropatia periferica è anche un possibile sintomo della carenza di vitamina E secondo l'ufficio nazionale degli integratori alimentari. Ulteriori sintomi includono scarsa funzione immunitaria danni agli occhi e mancanza di coordinazione muscolare. Il tuo corpo ha bisogno di vitamina E perché agisce come un antiossidante aumentando il tuo sistema immunitario migliorando la dilatazione dei vasi sanguigni e neutralizzando pericolosi radicali liberi. Come la vitamina B12 la carenza di vitamina E non si verifica spesso. E 'visto più spesso nelle persone con disturbi di assorbimento dei grassi poiché il corpo ha bisogno di grasso per assorbire la vitamina E. La maggior parte delle persone riceve abbastanza vitamina E dietetica in cereali secchi fortificati noci e verdure a foglia verde come spinaci.
Nutrizione