Quale carenza di vitamina può causare cecità notturna?

Il tuo stato nutrizionale gioca un ruolo importante nel determinare la salute dei tuoi occhi e la tua capacità di vedere. La vitamina A liposolubile aiuta a mantenere una visione adeguata. La cecità notturna o una ridotta capacità di vedere di notte di solito si manifesta come il primo segno di carenza di vitamina A.

Fisiologia

La vitamina A supporta la sintesi della rodopsina una proteina nelle cellule della retina. La rodopsina assorbe la luce in entrata e aiuta a trasmettere i segnali nervosi dal tuo nervo ottico al cervello. Questi segnali nervosi si traducono in visione. Senza una quantità sufficiente di vitamina A il tuo corpo non è in grado di produrre correttamente rodopsina e la tua visione verrebbe compromessa.

La carenza di vitamina A di solito deriva dall'incapacità di soddisfare i fabbisogni alimentari di vitamina A. La carenza di vitamina A può anche derivano dal malassorbimento dovuto a malattie digestive come la malattia celiaca e il morbo di Crohn. Malattie epatiche e cirrosi possono anche ridurre la capacità di assorbire la vitamina A e portare ad una carenza di vitamina A. Complicazioni

Oltre alla cecità notturna la carenza di vitamina A può anche portare a secchezza estrema e danni cornea una condizione chiamata xeroftalmia. Se non trattata la xeroftalmia può portare alla cecità. Nel suo libro "Nutrition and You" Joan Salge Blake identifica la carenza di vitamina A come la prima causa di cecità prevenibile nei bambini di tutto il mondo. La carenza di vitamina A può anche causare il rallentamento delle ossa.

Raccomandazioni quotidiane

Consumare quantità adeguate di vitamina A ogni giorno per prevenire la carenza di vitamina A. Secondo il Linus Pauling Institute i maschi richiedono 900 microgrammi di vitamina A al giorno mentre le femmine richiedono 700 microgrammi. Le fonti più popolari di vitamina A nella dieta americana includono latte cereali formaggio uova carote patate dolci e spinaci secondo Blake. Il grasso nel tratto intestinale può aiutare ad aumentare l'assorbimento di vitamina A solubile nel grasso e diminuire il rischio di sviluppare una carenza di vitamina A.

Supplementi di vitamina A

Se si assumono supplementi di vitamina A per aiutare a prevenire un deficit evitare potenzialmente effetti collaterali pericolosi assumendoli sotto la supervisione di un medico. Il superamento dell'indennità giornaliera raccomandata può causare insufficienza epatica secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. L'eccessivo consumo di vitamina A e beta-carotene può aumentare i trigliceridi e anche il rischio di morire di malattie cardiache soprattutto se fumi. UMMC avverte che fumare o bere alcolici durante l'assunzione di supplementi di vitamina A potrebbe aumentare il rischio di cancro ai polmoni. Inoltre avvertono che l'assunzione di vitamina A in aggiunta alle vitamine prenatali può causare difetti alla nascita