Salute e malattia
Multivitaminico
Secondo una valutazione di moringa pubblicata nel "National Journal of Maxillofacial Surgery" nel 2011 il grammo per la foglia di gramigna ha sette volte la quantità di vitamina C delle arance più calcio del latte più potassio delle banane e più vitamina A delle carote. Ha più ferro degli spinaci; un cucchiaio di foglie di moringa soddisfa il 23% del fabbisogno di ferro giornaliero di un bambino piccolo. È anche una fonte di altri minerali essenziali vitamine del gruppo B vitamina D e vitamina K. A causa della sua potenza nutrizionale la foglia di moringa viene consumata in capsule come multivitaminico per integrare una dieta sana. Poiché è anche una fonte di proteine e di grassi essenziali la moringa è pensata per essere un utile complemento per le persone che sono malnutrite.
In uno studio del 2003 pubblicato nel "Journal of Ethnopharmacology" ricercatori ha nutrito la moringa con i conigli per quattro mesi e ha scoperto che abbassava i livelli di colesterolo "cattivo" (LDL e VLDL) fosfolipidi e trigliceridi. Il rapporto tra il coniglio e il colesterolo cattivo e buono è migliorato suggerendo che la moringa potrebbe avere un effetto regolatore benefico sul colesterolo nelle persone. Gli scienziati suggeriscono che è necessario un ulteriore studio per determinare se la moringa gioca un ruolo nel migliorare i livelli di colesterolo.
Prevenzione del Diabete
Uno studio pubblicato nel 2007 nel "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" ha scoperto che la moringa ha abbassato i livelli di glucosio nel sangue dei ratti con diabete di tipo 2. Un altro studio pubblicato sul "Journal of Diabetes" ha trovato risultati simili e ha attribuito i livelli di glucosio abbassati alla quercetina e al kempferolo due fitocomposti che gli scienziati hanno estratto dai baccelli di moringa. Dopo aver trattato i ratti che avevano il diabete di tipo 2 con i loro estratti dai baccelli di moringa la loro progressione del diabete rallentava. Non solo ha abbassato i livelli di glucosio nei ratti ma ha anche ridotto l'ossidazione e migliorato i livelli di insulina e proteine. Potrebbe aumentare la massa ossea
L'Ayurveda il tradizionale sistema indù di medicina ha a lungo usato la moringa per accelerare la guarigione delle fratture ossee incoraggiando la crescita delle ossa. Uno studio del 2011 pubblicato sul "National Journal of Maxillofacial Surgery" ha rilevato che i pazienti con fratture della mandibola sottoposti a moringa al giorno avevano un aumento dei livelli di calcio e fosforo rispetto al gruppo placebo. Sebbene non ci fosse un'enorme differenza tra i gruppi moringa e placebo e la moringa non ha necessariamente accelerato la ricrescita dell'osso i risultati dello studio indicano ancora la potenza del calcio e di altri minerali presenti nella moringa. Sebbene possa non necessariamente guarire le fratture ossee potrebbe potenzialmente aumentare la massa ossea per prevenire l'osteoporosi e favorire la crescita nei bambini.
Nutrizione