Salute e malattia
La moringa oleifera è il nome scientifico della pianta moringa un'erba nota per la sua varietà di benefici per la salute. Tipicamente le sue foglie sono macinate in polvere e consumate sotto forma di capsule. La moringa è forse meglio conosciuta per il suo profilo nutrizionale che mostra la promessa per combattere la malnutrizione e incoraggiare la crescita delle ossa. La ricerca sugli animali mostra che la moringa potrebbe potenzialmente avere un ruolo nella prevenzione delle malattie. È stato usato nella medicina tradizionale in tutto il mondo per generazioni e non ci sono effetti collaterali noti per l'assunzione di moringa.
Multivitaminico
Secondo una valutazione di moringa pubblicata nel "National Journal of Maxillofacial Surgery" nel 2011 il grammo per la foglia di gramigna ha sette volte la quantità di vitamina C delle arance più calcio del latte più potassio delle banane e più vitamina A delle carote. Ha più ferro degli spinaci; un cucchiaio di foglie di moringa soddisfa il 23% del fabbisogno di ferro giornaliero di un bambino piccolo. È anche una fonte di altri minerali essenziali vitamine del gruppo B vitamina D e vitamina K. A causa della sua potenza nutrizionale la foglia di moringa viene consumata in capsule come multivitaminico per integrare una dieta sana. Poiché è anche una fonte di proteine e di grassi essenziali la moringa è pensata per essere un utile complemento per le persone che sono malnutrite.
In uno studio del 2003 pubblicato nel "Journal of Ethnopharmacology" ricercatori ha nutrito la moringa con i conigli per quattro mesi e ha scoperto che abbassava i livelli di colesterolo "cattivo" (LDL e VLDL) fosfolipidi e trigliceridi. Il rapporto tra il coniglio e il colesterolo cattivo e buono è migliorato suggerendo che la moringa potrebbe avere un effetto regolatore benefico sul colesterolo nelle persone. Gli scienziati suggeriscono che è necessario un ulteriore studio per determinare se la moringa gioca un ruolo nel migliorare i livelli di colesterolo.
Prevenzione del Diabete
Uno studio pubblicato nel 2007 nel "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" ha scoperto che la moringa ha abbassato i livelli di glucosio nel sangue dei ratti con diabete di tipo 2. Un altro studio pubblicato sul "Journal of Diabetes" ha trovato risultati simili e ha attribuito i livelli di glucosio abbassati alla quercetina e al kempferolo due fitocomposti che gli scienziati hanno estratto dai baccelli di moringa. Dopo aver trattato i ratti che avevano il diabete di tipo 2 con i loro estratti dai baccelli di moringa la loro progressione del diabete rallentava. Non solo ha abbassato i livelli di glucosio nei ratti ma ha anche ridotto l'ossidazione e migliorato i livelli di insulina e proteine. Potrebbe aumentare la massa ossea
L'Ayurveda il tradizionale sistema indù di medicina ha a lungo usato la moringa per accelerare la guarigione delle fratture ossee incoraggiando la crescita delle ossa. Uno studio del 2011 pubblicato sul "National Journal of Maxillofacial Surgery" ha rilevato che i pazienti con fratture della mandibola sottoposti a moringa al giorno avevano un aumento dei livelli di calcio e fosforo rispetto al gruppo placebo. Sebbene non ci fosse un'enorme differenza tra i gruppi moringa e placebo e la moringa non ha necessariamente accelerato la ricrescita dell'osso i risultati dello studio indicano ancora la potenza del calcio e di altri minerali presenti nella moringa. Sebbene possa non necessariamente guarire le fratture ossee potrebbe potenzialmente aumentare la massa ossea per prevenire l'osteoporosi e favorire la crescita nei bambini.
Nutrizione