Salute e malattia
One 3-oz. la porzione di sardine fornisce 177 calorie 21 grammi di proteine 9 7 grammi di grassi e nessun carboidrato o fibra. Gli adulti moderatamente attivi richiedono giornalmente da 1.800 a 2.800 calorie per mantenere il loro peso corporeo. Secondo le linee guida dietetiche del 2010 per gli americani i fabbisogni calorici si basano su età sesso altezza peso e livello di attività. Il fabbisogno giornaliero di proteine è di 0 8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Ad esempio un 140-libbre. la donna pesa 64 kg e quindi richiede 51 grammi di proteine al giorno.
Calcio
Poiché le ossa delle sardine in scatola sono commestibili il contenuto di calcio è piuttosto alto. Un 3 once. la somministrazione di sardine in scatola fornisce 325 mg di calcio o oltre il 32% del fabbisogno giornaliero di adulti (1.000 mg). Non solo il calcio è importante per la salute delle ossa ma è anche necessario per la contrazione muscolare e la trasmissione degli impulsi nervosi.
Vitamin E
One 3-oz. porzione di sardine in scatola fornisce 1 7 mg di vitamina E. Il fabbisogno giornaliero per gli adulti è di 15 mg. La vitamina E è un potente antiossidante che può svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari secondo il Linus Pauling Institute.
Vitamina B-12
Una carenza di vitamina B-12 provoca anemia o carenza di globuli rossi. Un 3 once. porzione di sardine in scatola fornisce 7 6 mcg di vitamina B-12 - oltre il 100 percento del fabbisogno giornaliero di 2 4 mcg.
Vitamina D
Un 3-oz. la somministrazione di sardine in scatola fornisce 164 unità internazionali di vitamina D. Il fabbisogno giornaliero di vitamina D è di 600 UI per gli adulti fino a 70 anni. La vitamina D è vitale per la salute delle ossa e può anche aiutare a prevenire la sclerosi multipla e alcuni tipi di cancro.> Acidi grassi Omega-3
Gli acidi grassi omega-3 EPA e DHA possono aiutare a ridurre l'infiammazione cronica nel corpo secondo il Linus Pauling Institute. L'infiammazione cronica è associata a obesità diabete e cancro tra le altre condizioni di salute. Un 3 once. porzione di sardine in scatola fornisce 402 mg di EPA e 433 mg di DHA. Nessun requisito giornaliero è stato stabilito per EPA e DHA.
Nutrizione