Salute e malattia
Grano integrale cloruro di sodio latte senza grassi e monogliceridi sono ingredienti naturali che contribuiscono a formare il cereale totale. Il grano integrale è usato come base del fiocco e sono fonti di fibre essenziali per aiutare a ridurre i rischi di malattie cardiache aiutare con il peso e la gestione del diabete. Il cloruro di sodio o sale viene aggiunto per gusto. Il latte senza grassi è aggiunto per la proteina e per il calcio. I monogliceridi sono acidi grassi aggiunti per aumentare la shelf life e la stabilità del prodotto.
Dolcificanti
Lo zucchero e lo sciroppo di mais sono aggiunti come edulcoranti per migliorare l'appetibilità e il sapore dei cereali. Lo sciroppo di mais ha un duplice scopo come addensante e non ha alcun valore nutrizionale come ingrediente.
Vitamine e Minerali
Calcio carbonato zinco ferro acido pantotenico niacina e riboflavina costituiscono alcune delle vitamine e minerali in totale. Altre sono le vitamine C E B B6 A B1 e D3. La vitamina D3 insieme con l'altra vitamina D è formulata nel corpo quando esposta alla luce solare ma è una tipica aggiunta ai cereali per la colazione. La vitamina B aiuta a proteggere dai disturbi del sistema nervoso mentre la vitamina B6 aiuta l'ipertensione. La vitamina C è un richiamo del sistema immunitario.
Varie
Annatto e BHT sono gli ultimi ingredienti menzionati sull'etichetta. BHT o idrossitoluene butilato è un conservante per mantenere il cereale più fresco per un periodo di tempo più lungo. L'annatto è usato come colorante e come aroma dando al cereale Total un aspetto più "pieno" più profondo.
Nutrizione