Salute e malattia
l kumquat che ricorda un'arancia in miniatura di forma ovale viene coltivato negli Stati Uniti in Cina e in Giappone. Questo frutto dolce e aspro è un'ottima fonte di fibre alimentari e vitamine C e A. I kumquat possono essere consumati freschi ma sono più comunemente consumati sott'aceto in scatola o conservati. Secondo l'USDA National Nutrient Database che fornisce un profilo nutrizionale completo otto interi kumquat contengono 108 calorie.
Una dieta ricca di fibre alimentari è benefica per la salute del cuore e del tratto gastrointestinale. Otto kumquat grezzi forniscono 9 9 g di fibra alimentare. La quantità di fibra raccomandata ogni giorno dall'Istituto di Medicina è di 25 g per le donne e di 38 g per gli uomini. La fibra alimentare controlla anche la glicemia e le concentrazioni di insulina e riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Vitamina C
La vitamina C è un importante antiossidante ed è necessaria per la salute di vasi sanguigni tendini legamenti e ossatura. Secondo l'USDA otto kumquat grezzi contengono 66 7 mg di vitamina C. L'Istituto Nazionale della Sanità ha fissato l'importo giornaliero raccomandato a 75 mg per le donne e 90 mg per gli uomini. Una vitamina C adeguata è anche necessaria per una corretta guarigione della ferita.
Vitamina A
La vitamina A è una vitamina liposolubile che promuove la visione ed è necessaria per la salute dei denti del tessuto scheletrico e della pelle. Otto kumquat grezzi hanno 441 UI di vitamina A. Secondo l'Institute of Medicine gli uomini hanno bisogno di 3000 UI di vitamina A al giorno e le donne hanno bisogno di 2.333 UI. La vitamina A agisce anche come antiossidante proteggendo il tuo corpo dai danni dei radicali liberi.
La vitamina A riboflavina che è un componente di vari enzimi coinvolti nel metabolismo energetico. Otto kumquat forniscono 0 137 mg di riboflavina. La quantità giornaliera di riboflavina raccomandata dall'Istituto Nazionale di Medicina è 1 1 mg per le donne e 1 3 mg per gli uomini.
Calcio
Il calcio è essenziale per la trasmissione del nervo la contrazione muscolare e per la formazione di denti e ossa. L'USDA National Nutrient Database mostra che otto kumquat hanno 94 mg di calcio. L'Institute of Medicine consiglia agli adulti di assumere 1.000 mg di calcio al giorno.
Nutrizione