Quali sono i vantaggi di mangiare gli avocado?

riginario del Messico e base dell'alta cucina peruviana gli avocado sono ora disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari negli Stati Uniti. A differenza della maggior parte delle frutta e delle verdure un avocado è ricco di calorie con 240 calorie per tazza. Tuttavia fa ancora una valida aggiunta alla vostra dieta perché è ricca di valore nutrizionale. Aggiungi avocado ai tuoi pasti per beneficiare della salute dei tuoi sistemi cardiovascolari e nervosi.

Funzione nervosa

Il contenuto vitaminico degli avocado supporta la salute del tuo sistema nervoso. Contiene vitamine C e B-5 - due sostanze nutritive di cui il tuo corpo ha bisogno per produrre neurotrasmettitori una classe di sostanze chimiche che trasmettono segnali tra le tue cellule cerebrali. La vitamina C in avocado ti aiuta a preparare la noradrenalina un neurotrasmettitore coinvolto nella formazione della memoria mentre la vitamina B-5 ti permette di produrre acetilcolina un neurotrasmettitore che regola il sonno. Ogni tazza di avocado a cubetti contiene 15 milligrammi di vitamina C ovvero il 17% della dose giornaliera raccomandata per gli uomini e il 20% per le donne. Ogni porzione di avocado a cubetti offre anche 2 1 milligrammi di vitamina B-5 o il 42 percento della dose giornaliera raccomandata.

La funzione dei globuli

Gli avocado fungono da buone fonti di vitamina K e vitamina B-9 chiamato anche folato e questi nutrienti avvantaggiano le cellule del sangue. Il tuo corpo si basa sulla vitamina B-9 per produrre globuli rossi - le cellule concave che trasportano l'ossigeno ai tessuti in tutto il corpo e donano al sangue il suo colore. La vitamina K influenza la funzione delle piastrine i piccoli globuli responsabili della formazione di coaguli di sangue. Ogni porzione di 1 tazza di avocado a cubetti fornisce 31 5 microgrammi di vitamina K - 25 e il 35% delle assunzioni giornaliere raccomandate per uomini e donne rispettivamente - e 122 microgrammi di folato o il 31% dell'assunzione giornaliera raccomandata.

Protezione dalle malattie cardiache

Aggiungi avocado alla tua dieta per promuovere la salute cardiovascolare. L'avocado è ricco di acidi grassi insaturi e questi grassi hanno un effetto benefico sui livelli di colesterolo nel sangue che aiuta a prevenire le malattie cardiache. La fibra trovata in avocado riduce anche il colesterolo nel sangue e il suo contenuto di potassio combatte l'ipertensione. Ogni porzione di cubetti di avocado da 1 tazza contiene 10 grammi di fibre: il 40% della dose giornaliera consigliata per le donne e il 26% per gli uomini. Una porzione contiene anche 728 milligrammi di potassio - il 15 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata - e 17 grammi di grassi insaturi cuore-sani.

Aggiungere avocado alla vostra dieta

La consistenza cremosa dell'avocado significa che potete sostituire al posto di mayo o di altri cibi malsani nei panini e nei panni. Basta aggiungere sottili fette di avocado al tuo pasto o schiacciare l'avocado con una forchetta e distribuirlo nel tuo sandwich. Unire l'avocado con succo di lime pomodoro a dadini e jalapeno per un veloce guacamole e usare la miscela come salsa per verdure crude o per pita di grano intero. Aggiungi i cubetti di avocado alla tua insalata preferita o il pollo più alla griglia con una salsa a base di avocado a cubetti coriandolo e peperoncino verde per un corso principale sano.