La vitamina K in gombo?

a vitamina K svolge un ruolo importante nella coagulazione del sangue e nella salute delle ossa. Gli alimenti particolarmente ricchi di vitamina K comprendono verdure a foglia verde. Il gombo un ortaggio a basso contenuto calorico e ricco di sostanze nutritive può aiutarti a soddisfare le tue esigenze quotidiane di vitamina K. Diete sane ricche di frutta e verdura possono ridurre il rischio di cancro al colon cancro allo stomaco cancro alla bocca diabete di tipo 2 ictus e malattia coronarica secondo l'USDA.

Vitamina K in Okra

One la tazza di gombo bollita e prosciugata senza sale contiene 64 mcg di vitamina K secondo l'USDA National Nutrient Database. Una tazza di gombo ghiacciato bollita e prosciugata senza sale contiene 88 mcg di vitamina K.

Assunzione giornaliera di vitamina K

Le attuali linee guida dietetiche raccomandano che gli uomini consumino 120 mcg di vitamina K al giorno e donne 90 mcg secondo la Harvard School of Public Health. Gli studi mostrano che le donne che mangiano almeno 110 mcg di vitamina K al giorno hanno una probabilità inferiore del 30 percento di fratturarsi un'anca rispetto alle donne che mangiano meno vitamina K secondo la Harvard School of Public Health.

Nutrients in Okra

Una porzione di gombo cotto o una mezza tazza di gombo a fette contiene 25 calorie e 5 76 g di carboidrati inclusi 2 g di fibra alimentare secondo l'estensione dell'Università dell'Illinois. Questa porzione di gombo fornisce 256 6 mg di potassio 46 ​​mg di magnesio 50 5 mg di calcio 36 5 mcg di acido folico 13 04 mg di vitamina C e 460 unità di vitamina A. Diete ricche di potassio possono rallentare la perdita ossea e ridurre il rischio di calcoli renali in via di sviluppo secondo l'USDA.

Confronto

Le verdure con un contenuto di vitamina K significativamente più elevato includono cavoli cavoli spinaci cime di rapa verdi di barbabietola senape e cavoletti di Bruxelles secondo il Database nazionale di nutrienti dell'USDA. Una tazza di cavolo congelato bollito e scolato senza sale contiene 1.146.6 mcg di vitamina K e una tazza di verdure di cavolo congelate tritate lessate e sgocciolate senza sale contiene 1 059 4 mcg di vitamina K.