Effetti del consumo di frutta longan

Con il nome di "occhio di drago" in mandarino il frutto longan ha una polpa gelatinosa con un sapore delicato simile a mango o uva. I Longans sono originari dell'Asia meridionale dove vengono consumati crudi in scatola essiccati cotti in dolci o salse o aggiunti a cocktail. Cerca i longan freschi tra luglio e settembre.

Migliora la tua vitamina C

Le persone con diete ricche di vitamina C possono avere meno probabilità di sviluppare ipertensione malattie cardiache degenerazione maculare senile e alcuni tipi di cancro Il longan crudo è un'ottima fonte di vitamina C: 84 milligrammi in circa 3 5 once. Questa quantità fornisce il 93% dell'apporto giornaliero raccomandato di vitamina C da parte dell'uomo 90 milligrammi e oltre il 100% del fabbisogno giornaliero di 75 milligrammi di una donna.

Rafforzare le ossa

Uno studio pubblicato nel 2013 in "Maturitas" è stato riportato che le donne in postmenopausa che avevano livelli più bassi di minerali come il rame avevano una probabilità significativamente maggiore di sviluppare l'osteoporosi con l'avanzare dell'età. Gli adulti dovrebbero consumare circa 900 microgrammi di rame al giorno e 3 5 once di prodotti freschi per il longan oltre il 19 percento di questa raccomandazione. I longan secchi sono una fonte ancora migliore. Una porzione da 3 5 once di longan secchi ha 807 microgrammi di minerale quasi il 90 percento della RDA.

Riempi il ferro

I vegani e i vegetariani rigorosi hanno maggiori probabilità di diventare carenti di ferro rispetto a quelli che mangiare carne. Questo perché il ferro fornito dagli alimenti vegetali non viene assorbito facilmente come il ferro dai prodotti a base animale. Le donne incinte gli atleti di resistenza e le ragazze adolescenti possono anche aver bisogno di più ferro rispetto ad altri gruppi. I longan secchi possono aiutare ad aumentare l'apporto di ferro con ogni porzione da 3 5 once contenente circa 5 milligrammi o circa il 62% del fabbisogno giornaliero di un uomo e quasi il 28% di una donna.

Prevenire i problemi agli occhi

Riboflavina è una vitamina importante che fa parte del complesso B. Gli uomini hanno bisogno di 1 3 milligrammi di questa vitamina ogni giorno mentre le donne dovrebbero avere 1 1 milligrammi. Secondo uno studio di "Archives of Ophthalmology" pubblicato nel 2005 il mancato consumo di riboflavina potrebbe aumentare il rischio di disturbi agli occhi in particolare la cataratta. I longan grezzi contengono 0 14 milligrammi di riboflavina in ogni porzione da 3 5 once ma i longan secchi hanno 0 5 milligrammi per porzione. Mangiare 3 5 once di longan essiccati fornisce il 38% del fabbisogno giornaliero di riboflavina per gli uomini e il 45% della RDA per le donne.