Informazioni nutrizionali sulla lattuga iceberg

Le insalate sono spesso considerate salutari ma la quantità di nutrimento che si ottiene da un'insalata dipende dal tipo di lattuga utilizzata. Non tutte le lattughe sono uguali e la lattuga iceberg conosciuta anche come lattuga di crisante possiede il più basso valore nutritivo di tutte le varietà di lattuga. Ma la lattuga iceberg è un alimento a bassissimo contenuto calorico e fornisce una piccola quantità di vitamine A C e K oltre a folati.

Suggerimento

Lattuga iceberg contiene 12 calorie e 1 18 g di proteine per 100 grammi che servono secondo i dati nutrizionali forniti dal database di composizione alimentare USDA.

Misurare i tuoi verdi

Una tazza di lattuga iceberg tritata contiene solo 8 calorie 0 5 grammi di proteine 1 7 grammi di carboidrati 0 7 grammi di fibre e praticamente senza grassi. Questa quantità di lattuga fornisce 286 unità internazionali di vitamina A 1 6 milligrammi di vitamina C 17 microgrammi di folato e 13 7 microgrammi di vitamina K. Questo è il 6% del valore giornaliero di vitamina A 2 6% del DV per la vitamina C 4 per cento per il folato e il 17 per cento per la vitamina K. Se l'iceberg è la tua lattuga preferita aggiungilo a molte verdure nutrienti come broccoli cetrioli carote pomodori peperoni e piselli dolci per aumentare il valore nutrizionale .