The Nutrients in Red Pears

a maggior parte dei banchi di frutta contiene una varietà di pere rosse tra cui Bartlett Anjou Red Crimson e Comice. Come le loro controparti verdi le pere rosse sono un alimento povero di grassi e privo di colesterolo. Ciò che differenzia i due è i composti antiossidanti presenti nella pelle delle pere rosse. Le pere rosse hanno un'alta concentrazione di antociani fitonutrienti. L'antocianina ha proprietà anti-invecchiamento promuove la salute del cuore e protegge contro il cancro. Le pere rosse sono anche un'eccellente fonte di fibre vitamina C potassio e rame.

Oltre a mantenere la salute dell'intestino la fibra aiuta a ridurre il colesterolo a controllare i livelli di zucchero nel sangue ea proteggersi da alcuni tumori. Secondo l'Institute of Medicine gli uomini di età pari o inferiore a 50 anni dovrebbero consumare 38 grammi di fibra al giorno. Le donne della stessa fascia d'età dovrebbero consumare 25 grammi. Una pera media ha 5 5 grammi di fibra alimentare o poco più del 20% della raccomandazione consigliata per le donne.

Vitamina C

Come la maggior parte dei frutti le pere sono un'ottima fonte di vitamina C. La vitamina C è necessaria alla crescita riparazione e guarigione dei tessuti. Inoltre la vitamina C è un antiossidante che aiuta a neutralizzare i radicali liberi che possono essere responsabili di cancro malattie cardiache artrite e invecchiamento. L'assegno dietetico raccomandato per la vitamina C è di 75 milligrammi per le donne e di 90 milligrammi per gli uomini. Una pera media contiene 7 5 milligrammi di vitamina C che equivale al 10% del fabbisogno giornaliero di una donna.

Potassio

Il potassio è un minerale dietetico essenziale che aiuta a prevenire ictus osteoporosi e ipertensione. Sebbene non sia nutriente come una banana una pera media ha 212 milligrammi di potassio. Godere una pera nell'insalata come spuntino o dessert sono tutti modi per raggiungere i 4.700 milligrammi di potassio che il Consiglio per l'alimentazione e la nutrizione dell'Istituto di medicina raccomanda per gli adulti di 19 anni e oltre.

Copper

Il rame un minerale presente in tutto il corpo è necessario per la produzione di emoglobina collagene ed elastina. Inoltre aiuta a mantenere sani i nervi le ossa e il sistema immunitario. Secondo le linee guida dietetiche per gli americani del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti gli adulti dai 19 anni in su dovrebbero consumare 900 microgrammi di rame al giorno. Una pera media ha 0 164 milligrammi di rame quasi il 10 percento di questa raccomandazione.