Salute e malattia
a vitamina B-12 è un nutriente essenziale che supporta lo sviluppo e la funzione del sistema nervoso aiuta la formazione dei globuli rossi e aiuta nella produzione e nella funzione del corpo di una varietà di ormoni e sostanze biochimiche. L'assegno alimentare raccomandato o RDA di vitamina B è misurato in microgrammi o millesimi di milligrammo. Il latte è una fonte preziosa di vitamina B-12.
Incontro esigenze quotidiane
La RDA di vitamina B-12 per la maggior parte delle persone di 14 anni e oltre è di 2 4 microgrammi. Le donne in gravidanza dovrebbero ottenere 2 6 microgrammi al giorno mentre le donne che allattano dovrebbero consumare 2 8 microgrammi al giorno. I bambini tra 1 e 3 anni hanno bisogno di 0 9 microgrammi di B-12; da 4 a 8 1 2 microgrammi; e da 9 a 13 1 8 microgrammi.
B-12 Contenuto nel latte
Una tazza di latte intero con il 3 25 per cento di grassi contiene 1 10 microgrammi di B-12; 1 tazza di latte in peso 2% contiene 1 29 microgrammi di B-12; 1 tazza di latte 1% di grassi contiene 1 15 microgrammi di B-12; e 1 tazza di latte senza grassi contiene 1 22 microgrammi di B-12. Due tazze di latte senza grassi al giorno sono sufficienti per soddisfare i bisogni del B-12 della maggior parte degli adulti.
Nutrizione