Ananas per la gotta

L'ananas è a basso contenuto di calorie privo di colesterolo e ricco di nutrienti essenziali come manganese rame e vitamina C. Contiene anche composti che possono renderlo un buon frutto da includere regolarmente nella dieta se si ha la gotta anche se più ricerca è necessario. La gotta viene generalmente gestita attraverso una combinazione di farmaci e cambiamenti dietetici. Non tentare di auto-curare la gotta solo con cibi come l'ananas fino a quando non hai parlato con il tuo medico.

Concentrazione di purina

Gli individui con la gotta seguono una dieta a basso contenuto di purine. Purine sono composti trovati in alimenti come carni di selvaggina carni di organi estratti di carne e brodi e frutti di mare come cozze sgombri e capesante. Si verificano anche in concentrazioni più moderate in pollame carne di manzo maiale la maggior parte di pesce fagioli legumi e verdure come gli asparagi e gli spinaci. Le purine sono metabolizzate dal corpo in acido urico il composto che si accumula nelle articolazioni delle persone con la gotta. Una dieta a basso contenuto di purine si concentra principalmente sugli alimenti con 50 milligrammi o meno purine per 100 grammi del cibo. L'ananas - insieme a tutti gli altri frutti - appartiene a questa categoria a basso contenuto di purine.

Effetto della bromelina

L'ananas è l'unica fonte naturale di bromelina il nome dato a un gruppo di enzimi che si rompono proteina. Uno studio pubblicato nel 2001 su "Cancer Chemotherapy and Pharmacology" ha riportato che la bromelina insieme a enzimi simili riduce la quantità di fattore di crescita-beta trasformante nelle persone con artrite reumatoide. Una diminuzione dell'eccessivo fattore di crescita trasformante beta può aiutare ad alleviare i sintomi dell'artrite hanno teorizzato i ricercatori. Dal momento che la gotta è un tipo di artrite infiammatoria chi soffre di gotta può anche trarre beneficio dalla bromelina supplementare anche se sono necessarie ulteriori ricerche. Non è ancora noto se mangiare ananas può darti abbastanza bromelina per aiutare a gestire la gotta.

Effetto della vitamina C

Una singola tazza di pezzi di ananas contiene 79 milligrammi di vitamina C. Questa quantità fornisce quasi l'88% dell'indennità giornaliera raccomandata da un uomo e oltre il 100 percento del fabbisogno femminile. Uno studio pubblicato nel 2005 da "Artrite e Reumatismi" ha determinato che un'elevata assunzione di vitamina C riduce il livello di acido urico nel sangue e può aiutare a curare e prevenire la gotta. I soggetti nello studio hanno preso 500 milligrammi di vitamina C ogni giorno per due mesi. Sebbene l'ananas e altri frutti e verdure siano eccellenti fonti di vitamina C potrebbe non essere possibile per le persone consumare abbastanza vitamina C regolarmente attraverso la dieta per replicare i risultati dello studio.

Assunzione raccomandata

A differenza di frutta come mele anguria pere uva manghi e prugne l'ananas è a basso contenuto di fruttosio. Uno studio del British Medical Journal del 2008 ha rilevato che una dieta ricca di fruttosio era legata ad un aumentato rischio di gotta. Poiché è un alimento a basso contenuto di fruttosio l'ananas può essere utilizzato liberamente per soddisfare le due-quattro porzioni giornaliere di frutta raccomandate dal Centro medico dell'Università di Pittsburgh per le persone con la gotta. Una tazza di fette o pezzi di ananas equivale a una porzione.