Salute e malattia
Salute polmonare
Il melone è ricco di vitamina A che può contribuire a polmoni sani. Uno studio del 2003 pubblicato su "Journal of Nutrition" ha stabilito una relazione tra fumo di sigaretta e vitamina A. Animali nello studio che sono stati nutriti con una dieta carente di enfisema sviluppato da vitamina A. Il benzo (a) pirene un noto cancerogeno del fumo di sigaretta può causare una carenza di vitamina A e produrre gli stessi risultati. Baybutt ha ipotizzato che il ripristino dei livelli di vitamina A con cibi ricchi di vitamina A possa aiutare a contrastare gli effetti del fumo di sigaretta sui polmoni. Una tazza di melone fornisce 5.986 unità internazionali di vitamina A - l'intera dose giornaliera raccomandata.
I tuoi occhi richiedono vitamina A per rimanere in salute. Il melone fornisce la vitamina sotto forma di beta-carotene. Il consumo di beta-carotene aiuta le tue retine - i tessuti ricchi di nervi nei tuoi occhi - a rilevare la luce e a trasmettere informazioni al tuo cervello. La degenerazione maculare è una condizione legata all'età che può portare alla perdita della vista. Inoltre la vitamina A riduce il rischio di sviluppare cataratta.
Funzione immunitaria
L'elevato contenuto di vitamina C nel melone aiuta la funzione del sistema immunitario stimolando i globuli bianchi a rimuovere batteri e virus dal corpo. Oltre a contribuire a prevenire infezioni e malattie la vitamina C funziona anche per rigenerare la vitamina E resa inattiva dai radicali liberi. A sua volta la vitamina E supporta ulteriori funzioni del sistema immunitario. Una dieta ricca di vitamina C può aiutare a ridurre la possibilità di sviluppare malattie cardiache ictus e cancro. Ogni tazza di melone offre 65 milligrammi di vitamina C - 72 e l'87% del fabbisogno giornaliero di uomini e donne rispettivamente.
Manutenzione del sistema nervoso
Il melone è una buona fonte di potassio un minerale elettrolitico il tuo corpo immagazzina nelle sue cellule. Il potassio lavora a stretto contatto con il sodio per mantenere stabile la pressione sanguigna e prevenire i muscoli dai crampi. Inoltre il potassio aiuta a mantenere un corretto equilibrio elettrolitico nel fluido extracellulare e così facendo riduce la ritenzione idrica. Una tazza di melone offre 473 milligrammi di potassio che rappresentano il 10% del potassio di cui avete bisogno quotidianamente.
Il potassio contenuto nel melone può aiutare quando il vostro corpo è sotto stress. Senza abbastanza potassio il tuo cuore non può battere normalmente. Il potassio nel succo del melone può aiutare il tuo cuore a battere normalmente con conseguente ossigeno sufficiente a raggiungere il tuo cervello in modo che possa funzionare correttamente.
Nutrizione