Quante calorie ci sono nei mirtilli?

Dal 1995 al 2011 il consumo di mirtilli negli Stati Uniti è aumentato da 283 milioni di sterline a 853 milioni di sterline l'anno. I mirtilli sono un concentrato di benefici nutrizionali. Il consumo di mirtilli può aiutare a rallentare il processo di invecchiamento promuovere un sistema immunitario sano prevenire la perdita di tessuto osseo favorire l'apprendimento e contribuire alla protezione contro il cancro. Mentre i mirtilli sono di piccole dimensioni offrono numerosi nutrienti benefici per un piccolo numero di calorie.

Calorie in una tazza

In una porzione di mirtilli crudi consumerai 84 calorie. Sulla base della percentuale di valore giornaliero trovata sull'etichetta nutrizionale le calorie nei mirtilli forniscono il 4% del fabbisogno calorico giornaliero basato su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche personali.

Grasso totale proteine ​​e carboidrati

I mirtilli hanno meno di mezzo grammo di grassi e solo un grammo di proteine ​​per una tazza servendo. La maggior parte delle calorie in una tazza di mirtilli deriva dal suo contenuto di carboidrati. Una tazza di mirtilli contiene 21 grammi di carboidrati tra cui 3 6 grammi di fibra alimentare. La fibra alimentare è essenziale per la salute dell'apparato digerente e aiuta a ridurre i livelli di colesterolo. L'americano medio consuma solo 10-15 grammi di fibra alimentare al giorno. Il National Institutes for Health consiglia agli adulti di consumare da 20 a 35 grammi di fibre alimentari al giorno.

Le vitamine trovate nei mirtilli

I mirtilli sono una buona fonte di vitamina C. La vitamina C aiuta a mantenere un sistema immunitario sano e può aiutare a ridurre la durata di un raffreddore. Una tazza di mirtilli fornisce 14 milligrammi di vitamina C fornendo quasi il 25% del fabbisogno giornaliero. La vitamina C aiuta anche a mantenere sani i capillari e le gengive e favorisce la formazione del collagene. I mirtilli contengono anche vitamina K diverse vitamine del gruppo B vitamina A e vitamina E.

I minerali trovati nei mirtilli

Il manganese è importante per lo sviluppo dell'osso sano e per convertire proteine grassi e carboidrati in energia per il tuo corpo uso. I mirtilli sono un'ottima fonte di manganese fornendo il 14% del fabbisogno giornaliero. I mirtilli contengono anche calcio ferro magnesio e zinco.

Fitochimici trovati in mirtilli

I fitochimici noti anche come fitonutrienti sono sostanze chimiche vegetali non nutritive che possono proteggere dalle malattie. I fitochimici sono nutrienti non essenziali e non sono richiesti nella dieta. Mentre il corpo umano può vivere senza sostanze fitochimiche è stato trovato per proteggerti dalle malattie. Il polifenolo un fitochimico presente nei mirtilli ha proprietà antiinfiammatorie e antiossidanti che possono proteggerti dalle malattie croniche come il cancro le malattie cardiovascolari e le malattie da declino cognitivo legate all'invecchiamento.