Chili Powder Health Benefits

l peperoncino in polvere è una spezia ampiamente usata in varie zuppe stufati e naturalmente peperoncini. Può anche essere usato come componente di marinate o strofinare a secco per carni e incorporato negli hamburger. Il peperoncino in polvere è in realtà un condimento abbastanza sano con quantità significative di numerosi nutrienti benefici.

Vitamina A

Ci sono circa 2.224 Unità Internazionali di vitamina A in un cucchiaio di peperoncino in polvere. Questo è il 44 5% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland il tuo corpo ha bisogno di vitamina A per il mantenimento della vista mentre invecchi e per contribuire a mantenere la salute di ossa denti pelle membrane interne e sistemi riproduttivi.

Vitamina C

Un cucchiaio di peperoncino in polvere contiene 4 8 milligrammi di vitamina C che rappresenta circa l'8% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C. Secondo l'Office of Dietary Supplements del National Institutes of Health la vitamina C è un antiossidante. Il tuo corpo utilizza antiossidanti per combattere i danni dei radicali liberi che sono molecole instabili create durante il processo di creazione di energia che possono aumentare il rischio di sviluppare condizioni di salute dannose come il cancro e le malattie cardiache. La vitamina C aiuta anche a rinforzare il sistema immunitario ea guarire le ferite.

Minerali

Il peperoncino in polvere è anche ricco di diversi minerali importanti. Un cucchiaio contiene 143 7 milligrammi di potassio o 4 1 per cento della tua raccomandazione giornaliera; 22 7 milligrammi di fosforo o 2 3 per cento della vostra raccomandazione giornaliera; 20 9 milligrammi di calcio o 2 1 percento della tua raccomandazione giornaliera; e 1 1 milligrammi di ferro o 5 9 percento della tua raccomandazione giornaliera. Contiene anche 0 2 mg ciascuno di zinco e manganese e 0 5 microrganismi di selenio.

Altre informazioni nutrizionali

Ogni porzione da 1 cucchiaio di peperoncino in polvere contiene 23 6 calorie con 1 3 grammi di grasso totale o circa 2 percentuale della raccomandazione giornaliera e 0 2 grammi di grassi saturi o circa l'1% della raccomandazione giornaliera. Non contiene colesterolo oltre a 4 1 grammi di carboidrati totali 2 6 grammi di fibre alimentari 0 5 grammi di zuccheri totali e 0 9 grammi di proteine.

Ricorda che il peperoncino in polvere e i pacchetti di "chili condimenti" "non hanno gli stessi benefici nutrizionali. Questi pacchetti in genere contengono elevate quantità di sodio.