Vitamine e semi di lino

I semi di lino sono una fonte di molte vitamine tra cui acido folico tiamina niacina e vitamina B-6. Il contenuto di vitamine dei semi di lino non è l'unico beneficio per la salute perché anche i semi di lino contengono quantità significative di minerali e acidi grassi omega-3 benefici. Cospargere i semi di lino sui cereali o aggiungere a frullati o frullati per un ulteriore apporto di nutrienti.

Informazioni nutrizionali di base

Due cucchiai di semi di lino macinati hanno 75 calorie 2 6 g di proteine 5 9 g di grassi 4 g di carboidrati e 3 8 g di fibra. L'alto contenuto di fibre del seme di lino macinato può renderlo utile per la regolazione della digestione. Inoltre i semi di lino macinati hanno una quantità significativa di calcio e magnesio importanti minerali per la salute delle ossa.

Il folato è una vitamina B essenziale che aiuta a prevenire i difetti del tubo neurale quando assunto in quantità adeguate dalla gravidanza donne. Inoltre il folato può aiutare a prevenire certi tipi di cancro secondo il Linus Pauling Institute. Due cucchiai di semi di lino macinati contengono 12 microgrammi di folato mentre il fabbisogno giornaliero di uomini adulti e donne non gravide è di 400 mcg. Le donne in gravidanza richiedono giornalmente 600 mcg di folato.

Thiamin

Il fabbisogno giornaliero di tiamina per gli adulti è di 1 2 mg per gli uomini e di 1 1 mg per le donne. Due cucchiai di semi di lino macinati forniscono 0 23 mg di tiamina o circa il 19-21 percento del fabbisogno giornaliero. La tiamina è necessaria al tuo corpo per produrre energia dal cibo che mangi. Questa importante vitamina svolge anche un ruolo nella sintesi del DNA che è il materiale genetico di tutte le cellule del tuo corpo.

Niacina

Insieme alla tiamina la niacina è necessaria anche per la produzione di energia dal cibo in Oltre al suo ruolo potenziale nella prevenzione di alcuni tipi di cancro. L'acido nicotinico che è una forma di niacina può essere utilizzato per abbassare il colesterolo e aumentare il colesterolo HDL sotto la direzione di un medico. Due cucchiai di semi di lino forniscono 0 43 mg di niacina mentre il fabbisogno giornaliero per gli adulti è di 16 mg per gli uomini e di 14 mg per le donne.

Vitamina B-6

Due cucchiai di semi di lino forniscono 0 066 mg di vitamina B-6 mentre il fabbisogno giornaliero per gli adulti è di 1 3 mg fino ai 50 anni. Dopo i 50 anni il fabbisogno giornaliero è di 1 7 mg per gli uomini e 1 5 mg per le donne. La vitamina B-6 svolge una varietà di funzioni nel vostro corpo tra cui la produzione del neurotrasmettitore serotonina la formazione di globuli rossi e la sintesi del DNA secondo il Linus Pauling Institute.