Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | Salute | Nutrizione

Triptofano e Niacina

Il tuo corpo ha bisogno di nutrienti essenziali in quantità regolari per poter continuare a funzionare correttamente. Di questi l'aminoacido triptofano e la vitamina niacina condividono un legame speciale. Questi due nutrienti hanno proprietà diverse e svolgono ruoli molto specifici nei processi biochimici del tuo corpo. Inoltre una carenza di una di queste sostanze chimiche può portare a effetti negativi sulla salute.

Tryptophan Defined

Il triptofano è un amminoacido essenziale il che significa che il tuo corpo non può produrlo e deve essere ottenuto da fonti alimentari spiega il Centro medico dell'Università del Maryland. È importante per garantire la corretta crescita dei bambini e il mantenimento dell'equilibrio dell'azoto negli adulti. Il tuo corpo usa anche il triptofano per produrre niacina una vitamina B e serotonina un neurotrasmettitore. La serotonina svolge un ruolo nel regolare il sonno e gli stati d'animo e nel controllare gli impulsi nel cervello. Una grave carenza di triptofano può portare a insonnia depressione ansia irritabilità e perdita o guadagno inatteso.

Niacina Definizione

La niacina è un composto organico e una delle otto vitamine del gruppo B. Conosciuto anche come vitamina B-3 è solubile in acqua il che significa che si dissolve in acqua e le quantità in eccesso lasciano il tuo corpo attraverso l'urina. Ciò significa che hai bisogno di una fornitura regolare di niacina nella tua dieta osserva MedlinePlus. Il tuo corpo utilizza la niacina come componente fondamentale del suo processo digestivo in quanto abbatte carboidrati grassi proteine e alcol e li converte in energia utilizzabile.

Il legame tra triptofano e niacina

Il tuo fegato usa triptofano in combinazione con enzimi contenenti vitamina B-6 e ferro per produrre niacina. In media 60 mg di triptofano producono circa 1 mg di niacina spiega l'istituto Linus Pauling. Inoltre l'apporto dietetico insufficiente di niacina o triptofano può causare la pellagra. I sintomi di questa malattia comprendono delusioni diarrea vomito confusione mentale depressione perdita di memoria piaghe cutanee squamose e membrane mucose infiammate. Se non trattata la pellagra può provocare la morte.

Dosaggio raccomandato

I dosaggi ottimali per la niacina si basano sulle raccomandazioni dell'Istituto di Medicina e variano a seconda dell'età e del sesso note MedlinePlus Medical Encyclopedia. I maschi sopra i 14 anni dovrebbero ricevere 16 mg al giorno mentre le donne della stessa età dovrebbero assumere 14 mg al giorno. Le donne in gravidanza o in allattamento hanno bisogno di grandi quantità.

Non è necessario assumere integratori di triptofano a meno che non si abbiano problemi di salute che lo richiedono come l'insonnia. Mangiare una dieta equilibrata e sana di solito è sufficiente per soddisfare le esigenze quotidiane del tuo corpo per questo amminoacido. Inoltre non tutti gli usi degli integratori di triptofano sono stati approvati dalla Food and Drug Administration Drugs.com. Pertanto non dovresti mai assumere integratori senza prima consultare il tuo medico.

Fonti di cibo

Il triptofano può essere trovato in formaggio pollo tacchino uova pesce latte noci arachidi semi di zucca sesamo semi prodotti di soia e tofu. Nel frattempo la niacina si trova in pollame pesce carni magre noci uova e latticini. Molti legumi pane arricchito e cereali forniscono anche una minore quantità di niacina.