Salute e malattia
Principali benefici della niacina
Uno dei più importanti benefici per la salute della niacina e NAD è il suo ruolo nella produzione di energia da carboidrati e trigliceridi alimentari. Una forma di NAD contenente fosforo è necessaria per produrre colesterolo acidi grassi e il materiale genetico necessario per costruire cellule e tessuti sani. Grave niacina e NAD la carenza provoca una malattia chiamata pellagra. Non trattato la pellagra può portare alla morte.
Altri potenziali benefici
L'uso della niacina come farmaco in dosi molto elevate è stato studiato per il trattamento delle malattie cardiovascolari. Una recente analisi degli studi clinici è stata pubblicata nel 29 gennaio 2013 sul "Journal of the American College of Cardiology". La terapia con niacina è stata trovata per ridurre l'incidenza di infarto ma non ha diminuito il rischio di ictus.
Niacin Safety
L'Istituto di Medicina ha stabilito un assegno dietetico raccomandato per la niacina da 14 a 16 mg /die per gli adulti. Il livello di assunzione superiore da integratori che non presenta rischi per la salute è di 35 mg /giorno. La niacina ad alte dosi come farmaco deve essere assunta solo sotto controllo medico. Possibili effetti collaterali derivanti da troppa niacina includono rossore cutaneo nausea e tossicità epatica.
Nutrizione