Salute e malattia
Identificazione
Una volta assorbito nel corpo la niacina alimentare viene convertita dalla sua forma madre l'acido nicotinico nella sua forma ammidica la niacinamide. La niacinamide aiuta a liberare energia da grassi carboidrati e proteine. Buone fonti alimentari di niacina includono proteine animali fagioli verdure verdi fegato funghi arachidi grano integrale riso non lucidato e farine arricchite. Sebbene latte e uova non contengano niacina sono ricchi di triptofano. Secondo il sito web Rx Med il tuo corpo può anche produrre circa 1 mg di niacina convertendo 60 mg di triptofano dietetico.
Requisiti nutrizionali
Le raccomandazioni di dosaggio per le vitamine sono indicate come assunzione giornaliera di riferimento (RDI) . Secondo il riferimento clinico MD Consult gli uomini e gli adolescenti dovrebbero assumere 16 mg di niacinamide al giorno mentre le donne e le adolescenti hanno bisogno di 14 mg. Se sei una donna incinta o che allatta i dosaggi raccomandati aumentano rispettivamente a 18 mg e 17 mg.
Stati della malattia
Alcuni stati patologici aumentano in modo significativo i fabbisogni di niacinamide. La pellagra ad esempio è uno stato di carenza di niacina che produce sintomi di diarrea dermatite e demenza. Pellagra può derivare da una dieta a basso contenuto di proteine e niacina terapia isoniazidica o malattie che interrompono l'utilizzo del triptofano nel corpo. Secondo MD Consult se sei un adulto con manifestazioni di pellagra potresti dover assumere fino a 500 mg di niacinamide orale al giorno a seconda della gravità della tua mancanza. La pellagra tuttavia è estremamente rara negli Stati Uniti oggi.
Considerazioni
Sebbene la niacina abbia conosciuto applicazioni nel trattamento di diverse malattie c'è un'importante distinzione da fare tra le sue due forme l'acido nicotinico e la niacinamide . Ad esempio i medici di MD Consult descrivono l'acido nicotinico come un coadiuvante efficace nel trattamento della malattia vascolare periferica disturbi circolatori e tintinnio nelle orecchie così come l'alto colesterolo e trigliceridi nel sangue. Al contrario la niacinamide non si è dimostrata efficace in nessuno di questi disturbi.
Effetti collaterali
L'assunzione di una quantità sufficiente di niacinamide o niacina per raggiungere gli RDI non produce effetti avversi secondo MD Consult. Tuttavia se ne assumi grandi quantità può causare arrossamento prurito bruciore formicolio disturbi di stomaco vertigini cambiamenti della frequenza cardiaca svenimento mal di testa visione offuscata e dolore dentale. Il sovradosaggio cronico può portare a gotta ulcera peptica alterazioni della vista glicemia alta e panico. La gravità degli effetti collaterali della niacina tende ad aumentare quando è combinata con altri farmaci in particolare con le statine che abbassano il colesterolo.
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