Salute e malattia
Cosa cercare
Nel 2010 il Comitato consultivo per le linee guida dietetiche degli Stati Uniti ha pubblicato un elenco di sette sostanze nutritive in cui la maggior parte delle diete americane è carente: fibra potassio vitamine D e B12 acido folico ferro e calcio. La maggior parte dei multivitaminici non ha grandi quantità di fibre e potassio ma gli altri nutrienti dovrebbero essere presenti in ogni porzione del multivitaminico scelto. Dovresti anche scegliere un multivitaminico con il sigillo di approvazione di uno di questi gruppi non profit: Farmacopea degli Stati Uniti NSF International o ConsumerLab. Questi gruppi assicurano che i prodotti siano privi di contaminanti pericolosi e che le piante che li producono siano puliti e sicuri.
Che cosa hai bisogno
Considera cosa potrebbe mancare nella tua dieta e stile di vita. Ad esempio se sei un uomo sopra i 45 anni potresti prendere un multivitaminico con olio di pesce che ha qualità protettive per il cuore. Potresti volere del calcio in più se sei una donna preoccupata per l'osteoporosi o potresti volere che la luteina supporti la salute degli occhi. Tuttavia è importante che la vitamina scelta abbia abbastanza sostanze nutritive che cerchi di fare la differenza. Decidi quali tipi di sostanze nutritive ti servono quindi controlla l'etichetta per vedere se il multivitaminico fornisce una quantità sostanziale della dose giornaliera raccomandata.
Cosa evitare
Non cadere per i trucchi del marketing. Molti produttori di multivitaminici costano il prezzo o includono ingredienti non necessari che affermano di essere vitamine "integrali" o "energetiche". L'unico posto per ottenere vitamine integrali è da cibi integrali. Non vi è alcuna prova che le vitamine provenienti da cibi integrali e poi imbottigliate siano meglio assorbite di altre vitamine. I multivitaminici che affermano di fornire più energia spesso includono la caffeina che potrebbe essere pericolosa per alcuni individui e potrebbe inibire l'assorbimento di altri nutrienti vitali. Alcuni multivitaminici "energetici" possono includere un maggior numero di vitamine del gruppo B sottoscrivendo il mito del settore che più vitamine B equivalgono a più energia. Megadosi di multivitaminici o di qualsiasi vitamina in particolare possono danneggiare la salute in vari modi tra cui aumentare il rischio di alcuni tumori secondo un rapporto di CNN.com.
Il meglio e il peggio
ConsumerLab.com raccomanda di attenersi a nomi tradizionali di vecchia data quando si sceglie il proprio multivitaminico. ConsumerLab.com ha analizzato 35 vitamine e ha riscontrato problemi con circa un terzo dei marchi testati. Alcuni di questi hanno travisato il loro contenuto sull'etichetta secondo ComsumerLab. Scegli forme solide di vitamine rispetto alle forme liquide perché le vitamine liquide tendono a degradarsi mentre si siedono sullo scaffale. Inoltre non pensare che costosi siano uguali meglio: ConsumerLab.com non ha trovato alcuna connessione tra prezzo e qualità delle vitamine e dice che non dovresti pagare più di 10 centesimi al giorno per un multivitaminico di qualità.
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