Salute e malattia
La somministrazione a lungo termine di farmaci steroidei come il prednisone può portare all'indebolimento della struttura delle ossa. Secondo il Seattle Children's Hospital questo effetto tende a verificarsi a livello dei fianchi delle ginocchia e delle spalle e li rende più inclini a fratture improvvise. Aumentare il consumo di alimenti ricchi di calcio minerale può aiutare a compensare questo indebolimento osseo. Questi alimenti che includono prodotti a basso contenuto di grassi e grassi verdure a foglia verde scura e cereali fortificati con calcio dovrebbero essere combinati con un programma di attività fisica regolare per mantenere la forza ossea.
Vitamina D
Vitamina D aiuta il corpo ad assorbire il calcio per mantenere l'integrità ossea e muscolare. Questa vitamina liposolubile è anche importante se si stanno assumendo farmaci steroidi che possono esaurire i negozi di vitamina D. La vitamina D viene aggiunta agli alimenti fortificati come cereali e latte ed è prodotta dal tuo corpo in risposta all'esposizione alla luce solare naturale. Troppa esposizione alla luce solare tuttavia può aumentare il rischio di invecchiamento precoce e cancro della pelle. Se stai usando la luce naturale per ottenere la tua dose giornaliera di vitamina D il National Institutes of Health consiglia di utilizzare la crema solare o limitare l'esposizione a tra 5 e 30 minuti al giorno. Inoltre NIH avverte che gli integratori di vitamina D possono interagire con l'efficacia dei farmaci steroidei e devono essere somministrati solo da un medico.
Basso contenuto di sodio
L'assunzione di steroidi per lunghi periodi di tempo può portare all'acqua e al sodio ritenzione nota anche come edema. Sebbene questo effetto collaterale sia inevitabile per chi è suscettibile ad esso ridurre la quantità di sodio nella dieta può aiutare a ridurre qualsiasi ulteriore ritenzione. Controllare le etichette nutrizionali per il sodio nascosto che può essere aggiunto ad alimenti come verdure in scatola e surgelate e come conservante nelle carni di mezzogiorno. Evita la saliera e impara invece a preparare cibi utilizzando erbe e spezie fresche o disidratate.
Carboidrati complessi
L'assunzione di farmaci steroidei può portare a un aumento di peso per molte persone e può anche causare instabilità nei livelli di zucchero nel sangue. Questo può portare al diabete e anche a farti mangiare più spesso di quanto faresti normalmente perché il livello di zucchero nel sangue diminuisce improvvisamente. Evitare cibi semplici a base di carboidrati come prodotti a base di farina bianca altamente lavorata può aiutarti a ridurre il rischio di questa instabilità e aiutarti a mangiare meno. I cibi complessi a base di carboidrati che includono frutta verdura e cereali integrali rallentano il tuo processo digestivo così ti senti più pieno più a lungo e mangi meno calorie in generale.
Nutrizione