Salute e malattia
Vitamine e umore B
Le vitamine B sono fondamentali per il normale funzionamento del cervello e una carenza di una di queste vitamine può manifestarsi nei sintomi di irritabilità ansia scarsa concentrazione o depressione. Mentre tutte le vitamine B influenzano il tuo umore B-12 e B-9 o folati in particolare sono fortemente correlate con la salute mentale e quindi le persone con ansia o depressione dovrebbero assicurarsi di ottenere un'adeguata assunzione di queste vitamine secondo " Psicologia oggi. " Per dati sulla dose raccomandata (RDA) i maschi e le femmine di 14 anni dovrebbero consumare 2 6 microgrammi di B-12 e 400 microgrammi di folato nella loro dieta quotidiana. Prestare attenzione quando si assumono supplementi di vitamina B tuttavia poiché possono causare effetti collaterali o interazioni farmacologiche; assumere alte dosi di vitamina B-3 ad esempio può causare danni al fegato.
Vitamina C e Stress
Secondo "The Anxiety &Phobia Workbook" di Edmund J. Bourne Ph.D. la vitamina C aiuta a sostenere le ghiandole surrenali e quindi aiuta a gestire lo stress. Secondo Bourne chi soffre di ansia dovrebbe assumere 1.000 milligrammi di vitamina C con bioflavonoidi due volte al giorno per un effetto calmante sul sistema nervoso e raddoppiare questa dose in periodi di stress elevato. Alcune risorse sanitarie olistiche tra cui HolisticOnline.com sostengono di prendere da 5.000 a 10.000 milligrammi di vitamina C al giorno per lo stress. Queste raccomandazioni tuttavia non sono supportate da prove cliniche conclusive e secondo MedlinePlus l'assunzione di vitamina C in dosi superiori a 2.000 milligrammi al giorno non è raccomandata in quanto tali alte dosi possono causare disturbi allo stomaco e diarrea. Secondo il Food and Nutrition Board dell'Istituto di Medicina gli uomini hanno bisogno solo di 90 milligrammi di vitamina C al giorno e le donne hanno bisogno di 75 milligrammi al giorno.
Vitamina D: The Sunshine Vitamin
Oltre ad aiutare il tuo corpo costruire forti ossa e muscoli la vitamina D può anche essere importante per l'umore in quanto può aumentare la serotonina un neurotrasmettitore coinvolto nella resistenza all'ansia e alla depressione. La vitamina D può essere particolarmente importante per indurre uno stato d'animo calmo e positivo nelle persone con disturbo affettivo stagionale - una condizione depressiva correlata alla mancanza di luce solare. Alcune ricerche tra cui uno studio pubblicato su "Psychopharmacology" nel 1998 concludono che l'integrazione di vitamina D migliora l'umore nelle persone che vivono nei climi nordici durante l'inverno probabilmente a causa del suo ruolo nella produzione di serotonina. Tuttavia altre ricerche tra cui uno studio più recente pubblicato su "Recensioni nutrizionali" nel 2009 concludono che mentre la vitamina D può giocare un ruolo nel rilievo della depressione lieve non si sa ancora molto su come la vitamina D si rapporta allo stress e all'umore.> Mood Foods
Secondo MedlinePlus il modo migliore per ottenere vitamine essenziali è assumere una dieta variata piuttosto che assumere un integratore vitaminico. Alcuni alimenti che forniscono buone fonti di umore folato di vitamina includono cereali fortificati lenticchie soia farina d'avena verdure a foglia verde broccoli semi di girasole e arance. Arance broccoli e verdure a foglia forniscono anche un'altra vitamina che può aiutarti ad affrontare lo stress: vitamina C. Per ottenere la tua vitamina B-12 mangia salmone selvatico latte uova cereali fortificati e carne magra. La vitamina D non si trova in troppi alimenti sebbene latte e latte di soia siano spesso fortificati con la vitamina D e puoi anche prenderlo dai tuorli e dal pesce con le ossa.
Nutrizione