Salute e malattia
Secondo il Linus Pauling Institute il magnesio è usato in un varietà di funzioni specialmente nel metabolismo dell'energia dal cibo. Questo è importante per i bambini che sono molto attivi e hanno bisogno di molta energia. Il magnesio è anche importante per la sintesi del DNA che consente alle cellule di riprodursi aiutando i tessuti in crescita dei bambini. Infine il magnesio funziona con vitamina D e calcio per aiutare a costruire ossa forti. La vitamina D aiuta ad assorbire il magnesio nel sangue che poi si trasferisce alle ossa.
Consumo giornaliero raccomandato
La quantità corretta di magnesio è essenziale poiché quando i bambini diventano adulti dovrebbero finire con circa 15 g di magnesio nel loro scheletro. Secondo il National Institutes of Health i bambini di età compresa tra 1 e 3 hanno bisogno di 80 mg di magnesio al giorno. Quelli tra 4 e 8 anni hanno bisogno di 130 mg mentre i bambini di età compresa tra 9 e 13 hanno bisogno di 240 mg. I ragazzi adolescenti hanno bisogno di 410 mg mentre le adolescenti dovrebbero assumere 360 mg al giorno. Carenza
Poiché i bambini dovrebbero seguire una dieta ben bilanciata una carenza di magnesio dovrebbe essere rara. Tuttavia se sei preoccupato che tuo figlio non stia abbastanza prova un multivitaminico. Mentre le fonti dietetiche di magnesio non sono pericolose non dovresti somministrare quantità eccessive di supplementi ai bambini. Il livello di assunzione superiore tollerabile per il magnesio supplementare è di 65 mg al giorno per i bambini di età compresa tra 1 e 3 110 mg per quelle di età compresa tra 4 e 8 e 350 mg per quelle di età compresa tra 9 e 18.
Fonti
Ci sono molte diverse fonti dietetiche di magnesio. Poiché il magnesio è prodotto dalla clorofilla che si trova nelle piante verdi le verdure verdi sono particolarmente ad alto contenuto di magnesio. Questi includono broccoli spinaci e bietole cibi che i bambini potrebbero non gradire ma che hanno bisogno di mangiare. Altre fonti sonore includono cereali integrali e noci tra cui riso integrale arachidi mandorle e anacardi. Mentre i prodotti animali come carne e latte hanno livelli medi gli alimenti raffinati e lavorati hanno generalmente un basso contenuto di magnesio quindi non dovresti fare affidamento su questi per fornire abbastanza del minerale.
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